Παρασκευή 15 Μαρτίου 2013

Σιρόπι για λοίμωξη του αναπνευστικού

Συστατικά:

πεύκο βελόνες

 λεμόνι (βιολογικό)

πορτοκαλί (βιολογικό)

ζάχαρη η μέλι

άγριο θυμάρι (προαιρετικά)

κανέλα(προαιρετικά)

Βάλτε τις πεύκο βελόνες σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι.

Καλύψετε με κρύο νερό τα υλικά σας
Για κάθε λίτρο νερού προσθέστε ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι (σε ​​φέτες). 
Φέρεται σε βρασμό και σιγοβράστε για μισή ώρα. 
Καλύψετε με μια καθαρή πετσέτα και το αφήνετε τουλάχιστον για τέσσερις ώρες ή όλη τη νύχτα. 
Πιέστε και φιλτράρετε.
Για κάθε λίτρο υγρού προσθέσετε ένα κιλό ζάχαρη.η 1/2 μέλι Μπορείτε να βάλετε λιγότερη γλυκαντική ουσία άλλα να ξέρετε oτι θα διατηρηθεί λιγότερο καιρόΦέρεται σε βρασμό και πάλι. 
Ρίξτε το μείγμα σε αποστειρωμένα μπουκάλια,όταν  είναι ακόμα αρκετά ζεστό.
Μετά το άνοιγμα συντηρείται στο ψυγείο. Καλύτερα να  το κρατήσετε κλειστό μέσα στο ψυγείο (μέχρι τρεις μήνες). 



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου