Πως να φτιάξετε Αλεύρι για Κέικ..Cake Flour

Θέλετε να φτιάξετε το αγαπημένο σας κέικ και δεν έχετε αλεύρι ειδικό ..Δεν πειράζει μπορείτε με ένα απλό τρόπο να το κάνετε προσθέτοντας στο απλό αλεύρι λίγο κόρν φλάουρ

• Προετοιμασία: 2 λεπτά
• 
  

• 115 gr. - αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές της σούπας - κορν φλάουρ ή νισεστέ

• Βήμα 1: Αρχικά αφαιρείτε 2 κουταλιές της σούπας από το αλεύρι.

• Βήμα 2: Κοσκινίζετε το αλεύρι  και προσθέτετε το κόρν φλάουρ.

• Βήμα 3: Κοσκινίστε τουλάχιστον 3-4 φορές τα υλικά, ώστε να αναμειχθούν τα υλικά απόλυτα!

Το αλεύρι για κέικ είναι έτοιμο, χρησιμοποιήστε το προσθέτοντας τα ενισχυτικά που χρειάζεται για να φουσκώσει το κέικ, ανάλογα την συνταγή! πηγηhttp://www.gluko.gr/