Συστατικά:
- 2 λεμόνια
- 250 ml νερό
- 100 γραμμάρια αλάτι
- 150 ml λευκό ξύδι
- 2 λεμόνια
- 250 ml νερό
- 100 γραμμάρια αλάτι
- 150 ml λευκό ξύδι
Προετοιμασία:
Κόβουμε τα λεμόνια σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε λίγο «νερό και ανακινούμε καλά .Προσθέτουμε και το ξύδι , το αλάτι και τα βάζουμε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά.Χτυπάμε ξανά μέχρι το μείγμα να μην έχει πια σβώλους. Αποθηκεύουμε το υπόλοιπο σε καλά σφραγισμένα βάζα για λίγες ημέρες.
Κάθε φορά να χρησιμοποιείτε δύο ή 3 κουταλιές της σούπας από αυτό το μείγμα είναι αρκετό για να αστράψει την λάντζα σαςΚόβουμε τα λεμόνια σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε λίγο «νερό και ανακινούμε καλά .Προσθέτουμε και το ξύδι , το αλάτι και τα βάζουμε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά.Χτυπάμε ξανά μέχρι το μείγμα να μην έχει πια σβώλους. Αποθηκεύουμε το υπόλοιπο σε καλά σφραγισμένα βάζα για λίγες ημέρες.
Εικόνες: iStockphoto http://www.leitv.it/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου