Παρασκευή 10 Μαΐου 2013
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ
Τα ζιζανιοκτόνα ύποπτα για καρκίνο, υπογονιμότητα, Πάρκινσον!
Τι απαντά η Monsanto
Η μεγάλη χρήση ζιζανιοκτόνων που περιέχουν ως δραστική ουσία τη γλυφοσάτη (glyphosate) μπορεί να συνδέεται με πλήθος σοβαρών προβλημάτων υγείας για τον πληθυσμό όπως η νόσος του Πάρκινσον, η υπογονιμότητα, ακόμη και με κάποιες μορφές καρκίνου.
Κατάλοιπα σε τροφές
Το ανησυχητικό συμπέρασμα για τη γλυφοσάτη η οποία αποτελεί το βασικό συστατικό του πιο διαδεδομένου παγκοσμίως ζιζανιοκτόνου, του Roundup, αλλά περιέχεται επίσης σε... άλλα 750 και πλέον προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε γεωργικές καλλιέργειες, προκύπτει από μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο «Entropy». Σύμφωνα με αυτήν, κατάλοιπα της συγκεκριμένης ουσίας βρέθηκαν σε τροφές.
Οι συγγραφείς της μελέτης Στέφανι Σένεφ, ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας της Μασαχουσέτης και Αντονι Σάμσελ, πρώην σύμβουλος του αμερικανικού δημοσίου για θέματα περιβάλλοντος και σημερινό μέλος της οργάνωσης Union of Concerned Scientists (UCS), σημειώνουν ότι τα κατάλοιπα της γλυφοσάτης ενισχύουν την καταστρεπτική επίδραση άλλων χημικών καταλοίπων των τροφών καθώς και τοξινών του περιβάλλοντος με σοβαρές επιπτώσεις στη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. «Η αρνητική επίδραση στο σώμα είναι ‘ύπουλη’ και εκδηλώνεται αργά με την πάροδο του χρόνου καθώς η φλεγμονή που προκαλείται καταστρέφει τα κυτταρικά συστήματα σε ολόκληρο τον οργανισμό» υπογραμμίζεται στη μελέτη.
«Βρήκαμε κάτι πολύ σημαντικό που πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη και να διερευνηθεί περαιτέρω» ανέφερε χαρακτηριστικά η δρ Σένεφ.
Ανησυχία και έλεγχοι
Ανησυχία και έλεγχοι
Σημειώνεται ότι περιβαλλοντολόγοι, ενώσεις καταναλωτών και γεωπόνοι από διαφορετικές χώρες έχουν προειδοποιήσει πως η μεγάλη χρήση γλυφοσάτης προκαλεί προβλήματα στα φυτά, στους ανθρώπους και στα ζώα. Το «καμπανάκι» έχει ήδη χτυπήσει και για τους αρμόδιους οργανισμούς: η Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (ΕΡΑ) διενεργεί αυτή τη στιγμή ανασκόπηση όλων των υπαρχόντων στοιχείων σχετικά με την ουσία και έχει θέσει προθεσμία ως το 2015 προκειμένου να προσδιορίσει αν πρέπει να περιοριστεί η χρήση της. Η νέα μελέτη είναι μια από τις πολλές που δείχνουν τους κινδύνους της γλυφοσάτης και έχει ήδη υποβληθεί στην Υπηρεσία.
Όπως προαναφέρθηκε το πιο «διάσημο» από τα ζιζανιοκτόνα που περιέχουν γλυφοσάτη είναι το Roundup της εταιρείας Monsanto. Η ίδια εταιρεία έχει αναπτύξει σοδειές που είναι γενετικώς τροποποιημένες ώστε να αντέχουν τον απευθείας ψεκασμό με το συγκεκριμένο ζιζανιοκτόνο. Πολλές τέτοιες γενετικώς τροποποιημένες σοδειές όπως καλαμποκιού, σόγιας και ζαχαροκάλαμου, καλύπτουν τεράστιες εκτάσεις στις ΗΠΑ. Οι αγρότες τις προτιμούν καθώς μπορούν να ψεκάζουν απευθείας για καταπολέμηση των ζιζανίων στο χωράφι χωρίς να τους προκαλούν πρόβλημα. Το συγκεκριμένο ζιζανιοκτόνο χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε κήπους και γήπεδα.
Η θέση της Monsanto
Από την πλευρά της η εταιρεία Monsanto αναφέρει επί έτη ότι η γλυφοσάτη έχει αποδείξει την ασφάλειά της ενώ έχει λιγότερο αρνητική επίδραση στο περιβάλλον σε σύγκριση με άλλα κοινώς χρησιμοποιούμενα χημικά. Ο Τζέρι Στάινερ, εκτελεστικός αντιπρόεδρος της Monsanto για τη βιωσιμότητα, επανέλαβε αυτή τη θέση σε πρόσφατη συνέντευξη όταν ρωτήθηκε για τη συγκεκριμένη μελέτη. «Είμαστε πεπεισμένοι από το προφίλ ασφαλείας της γλυφοσάτης. Εχει μελετηθεί εκτενέστατα» είπε.
Πέμπτη 9 Μαΐου 2013
Έχουμε πόλεμο! Γιατί δεν πολεμάμε;
H πτώση του ΑΕΠ που “πέτυχε” η Τρόικα έχει παρατηρηθεί μόνο σε καιρό πολέμου. Aux armes citoyens
«Και εσείς τι κάνετε;». Η αναθεματισμένη ερώτηση ερχόταν ξανά και ξανά σε όλες τις προβολές και τις ομιλίες που πραγματοποιήσαμε στο πλαίσιο της περιοδείας του ντοκιμαντέρ Catastroika σε πέντε πόλεις της Γαλλίας.
Το κοινό κατανοούσε τις περιγραφές της φτώχειας, της εξαθλίωσης και του αυταρχισμού που έχει επιβάλλει η κυβέρνηση Σαμαρά – Βενιζέλου – Κουβέλη, ήταν όμως εμφανές ότι περίμενε και μια δυναμική απάντηση. Πριν από ένα χρόνο αντιμετώπιζαν τους Έλληνες σαν την «επαναστατική πρωτοπορία» της Ευρώπης. Φέτος σαν να ψιλιάστηκαν ότι κάτι δεν πάει καλά.
Ο Σλαβόι Ζίζεκ φάνηκε να δίνει μια απάντηση σε αυτή την αδράνεια με ένα άρθρο του στονGuardian. Οι λαοί, έλεγε δεν εξεγείρονται στο αποκορύφωμα της κρίση αλλά όταν μια γενιά συνειδητοποιεί ότι το μέλλον της θα είναι χειρότερο από αυτό των γονιών της.
Η ιστορία των μεγάλων εξεγέρσεων του 20ου αιώνα φαίνεται να τον επιβεβαιώνει: Ο παγκόσμιος Μάης του ’68, δεν ήρθε με την οικονομική κρίση των αρχών της δεκαετίας του ’70 αλλά λίγο πριν από αυτή – όταν ο δυτικός κόσμος διαισθάνθηκε ότι το όνειρο της διαρκούς μεταπολεμικής ανάπτυξης ήταν κλινικά νεκρό. Ο ελληνικός Δεκέμβρης του ’08 ήταν μια μικρογραφία αυτής της κατάστασης. Προέβλεψε την κρίση, δεν την αντιμετώπισε.
Μόνο που στην Ελλάδα δεν έχουμε απλώς κρίση. Έχουμε πόλεμο. Όπως παρατηρούσε ο ακαδημαίκός Σπ. Μαρκέτος το ΑΕΠ της χώρας συρικνώθηκε κατά 20%, δηλαδή σημείωσε πτώση που ιστορικά παρατηρείται μόνο σε καιρό πολέμου ή εμφυλίου. Είναι ένας πόλεμος με χιλιάδες θύματα. Το προσδόκιμο ζωής των Ελλήνων πιστεύεται ότι μειώθηκε ήδη κατά πέντε χρόνια. Πολαπλασιάστε με τον πληθυσμό και αναλογιστείτε τις εκατόμβες των θυμάτων.
Στους πολέμους όμως δεν ισχύει η θεωρία του Ζίζεκ για τις εξεγέρσεις. Στους πολέμους πάιρνεις το όπλο σου και αγωνίζεσαι για να μην σε σκοτώσουν. Εδώ το ένστικτο της αυτοσυντήρησης δεν επιβάλλει υποταγή και απομόνωση αλλά οργάνωση και κοινή αντεπίθεση. Έχουμε πόλεμο! Γιατί δεν πολεμάμε;
Άρης Χατζηστεφάνου
Unfollow Απρίλιος 2013
Υ.Γ με την ελπίδα αυτό το κείμενο να είναι σε λίγο τόσο άκαιρο όσο και εκείνο το Editorial της Monde στις αρχές του 1968: «Η Γαλλία βαριέται, η νεολαία βαριέται, ο στρατηγός Ντε Γκολ βαριέται». Και ύστερα το Παρίσι φωτίστηκε από τις φλόγες της εξέγερσης.
Unfollow Απρίλιος 2013
Υ.Γ με την ελπίδα αυτό το κείμενο να είναι σε λίγο τόσο άκαιρο όσο και εκείνο το Editorial της Monde στις αρχές του 1968: «Η Γαλλία βαριέται, η νεολαία βαριέται, ο στρατηγός Ντε Γκολ βαριέται». Και ύστερα το Παρίσι φωτίστηκε από τις φλόγες της εξέγερσης.
Τα πιο παράξενα γιατροσόφια της άγριας φύσης!
Μοιάζει με αποκύημα φαντασίας βγαλμένο από το… μάθημα μαγικών φίλτρων του Σέβερους Σνέιπ _ του μοχθηρού δασκάλου του Χάρι Πότερ στα μπεστ σέλερ βιβλία της Τζέιν Ρόουλινγκ: ζώα με μυστηριώδη «συστατικά», ικανά να θεραπεύουν τις αρρώστιες των ανθρώπων. Όμως δεν είναι. Σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας Daily Mail ερευνητικά εργαστήρια ανά τον πλανήτη διεξάγουν μελέτες για πλήθος ασθενειών, χρησιμοποιώντας έλαια, βλέννα και δηλητήρια ζώων.
* Έλαιο εμού (είδος στρουθακαμήλου του Αμαζονίου) . Το έλαιό τους δοκιμάζεται για την καταπολέμηση του πόνου στις αρθρώσεις, καθώς και για τους μώλωπες και τις εκδορές. Πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Βικτώριας, στη Μελβούρνη, έδειξε πως το έλαιο _ είτε αλείφεται τοπικά είτε λαμβάνεται με τη μορφή συμπληρώματος από το στόμα _ καταπραΰνει τον πόνο σε πάσχοντες από οστεοαρθρίτιδα στα χέρια.
* Κολλαγόνο βοοειδών. Δοκιμάζεται σε όσους πασχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα. Πρόσφατη μελέτη που έγινε στην Αργεντινή έδειξε ότι η λήψη συμπληρώματος κολλαγόνου βοοειδών μπορεί να συμβάλει στη μείωση των επιπέδων δύο ουσιών στο αίμα (του ρευματοειδούς παράγοντα και του παράγοντα νεκρώσεως των όγκων) που προκαλούν βλάβες στις αρθρώσεις. Ομως πολλοί ειδικοί, όπως ο ρευματολόγος δρ Αντριου Μπαμίλ από το Νοσοκομείο Queen Mary’s στο Λονδίνο, αμφιβάλλουν κατά πόσον το κολλαγόνο που λαμβάνεται από το στόμα μπορεί να φτάσει έως τις προσβεβλημένες αρθρώσεις, διότι διασπάται στο έντερο και μπορεί να μην απορροφηθεί καν από τον οργανισμό.
* Βλέννα σαλιγκαριών. Η βλέννα που αφήνουν τα σαλιγκάρια καθώς κινούνται δοκιμάζεται για την επούλωση των πληγών, τα κατάγματα των οστών και τον πόνο. Προσείλκυσε το ενδιαφέρον των επιστημόνων όταν χιλιανοί αγρότες παρατήρησαν πως την εποχή που μάζευαν σαλιγκάρια τα χέρια τους ήταν εξαιρετικά απαλά και οι μικρές πληγές έκλειναν ασυνήθιστα γρήγορα. Στην «Επιθεώρηση της Διεθνούς Εταιρείας Δερματολογικής Φαρμακολογίας» (ISSPJ) δημοσιεύθηκε μελέτη που έδειξε πως η βλέννα αυτή όντως έχει αναγεννητικές ιδιότητες, καθώς περιέχει ουσίες όπως η αλλαντοΐνη, το κολλαγόνο και η ελαστίνη που χρησιμοποιούν τα σαλιγκάρια για να επιδιορθώνουν το κέλυφός τους όταν υφίσταται βλάβες.
* Δηλητήριο μέλισσας. Δοκιμάζεται για την αντιμετώπιση των αλλεργιών και του καρκίνου. Το δηλητήριο της μέλισσας (αλλά και της σφήκας) χορηγείται στο πλαίσιο ανοσοθεραπείας, κατά την οποία ο ασθενής εκτίθεται (υπό ιατρική παρακολούθηση) σε μικροσκοπικές ποσότητες από το δηλητήριο, ώστε σταδιακά να απευαισθητοποιηθεί ο οργανισμός του και να πάψει να προκαλείται σοβαρή αλλεργική αντίδραση έπειτα από ένα τσίμπημα. Το δηλητήριο των εντόμων δοκιμάζεται επίσης για την αντιμετώπιση της αλλεργικής ρινίτιδας.
* Κέρατα ελαφιού. Οι κοντές, πυκνές τρίχες που τα επιστρώνουν και έχουν υφή βελούδου δοκιμάζονται για τη φλεγμονή των αρθρώσεων. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτας, στον Καναδά, ανακάλυψαν πως περιέχουν ουσίες (γλυκοζαμινογλυκάνες, ασβέστιο, ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα) που μπορεί να ελαττώσουν τη φλεγμονή και έτσι να καταπραΰνουν τον πόνο σε πάσχοντες από αρθρίτιδα. Το τρίχωμα αυτό αφαιρείται υπό αναισθησία, δίχως να σκοτωθούν τα ζώα.
* Σάλιο μεταξοσκώληκα. Δοκιμάζεται για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, καθώς και για τον μετεγχειρητικό πόνο και τη διόγκωση. Το σάλιο περιέχει ένα ένζυμο (λέγεται σερραπεπτάση) με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Επιστήμονες από το Πολιτειακό Νοσοκομείο του Ουλμ, στη Γερμανία, μελέτησαν τη δράση της σερραπεπτάσης στον μετεγχειρητικό πόνο και τη διόγκωση, διαπιστώνοντας πως οι ασθενείς που την έλαβαν παρουσίασαν μείωση κατά 50% στη διόγκωση τις τρεις πρώτες μέρες από τις εγχειρήσεις τους.
πηγή: tanea.gr
Είκοσι χιλιάδες ευρώ τον μήνα μας στοιχίζει ο κάθε βουλευτής
Κι όμως… λεφτά υπάρχουν
Υπερδιπλάσιο από την αποζημίωση που δηλώνεται είναι το «πάσης φύσεως κόστος» που δαπανά η Βουλή για τον κάθε βουλευτή, όπως αποκαλύπτεται με αφορμή την προσφυγή δικαστικών.
Βάσει του προϋπολογισμού της Βουλής, η βουλευτική αποζημίωση για κάθε βουλευτή φτάνει συνολικά τα 8.000 ευρώ. Περίπου στα 1.100 ευρώ κατά μέσο όρο το μήνα, υπολογίζονται οι αμοιβές των βουλευτών από τη συμμετοχή τους στις κοινοβουλευτικές επιτροπές, με το συγκεκριμένο κονδύλι να ανέρχεται στα 2.875.000 ευρώ.
Το ποσό αυτό δεν είναι σταθερό, αφού οι βουλευτές του ελληνικού κοινοβουλίου που συμμετέχουν, για παράδειγμα στην Επιτροπή Οικονομικών παίρνουν πολλά περισσότερα χρήματα από άλλους, αφού οι συνεδριάσεις της εν λόγω επιτροπής είναι πολύ περισσότερες.
Όσο για τα αυτοκίνητα των βουλευτών που τους παρέχονται από τη Βουλή, κοστολογούνται περίπου 1.000 ευρώ κατά μέσο όρο. Για τους βουλευτές της Αττικής, τα αυτοκίνητα 1.400 κυβικών κοστίζουν 750 ευρώ το μήνα, ενώ για τους βουλευτές επαρχίας τα αυτοκίνητα 1.800 κυβικών κοστίζουν 1.200 ευρώ το μήνα.
Όπως αποκαλύπτει επίσης το Έθνος, σύμφωνα με τον προϋπολογισμό του Κοινοβουλίου για το 2012, το συνολικό ποσό για την κάλυψη της οικογενειακής παροχής και εργοδοτικών εισφορών υπέρ ΕΟΠΥΥ ανέρχεται στα 1.062.000 ευρώ ή 350 ευρώ για κάθε βουλευτή τον μήνα.
Το κόστος για τους δύο επιστημονικούς συνεργάτες που δικαιούται να έχει ο κάθε βουλευτής ανέρχεται περίπου στα 2.000 ευρώ μηνιαίως για τον κάθε συνεργάτη. Επίσης, οι βουλευτές επαρχίας δικαιούνται δύο μονά εισιτήρια την εβδομάδα, προκειμένου να μεταβαίνουν στις περιφέρειες τους. Αυτό σημαίνει 104 μονά εισιτήρια τον χρόνο, τα οποία υπολογίζονται κατά μέσο όρο στα 11.500 ευρώ τον χρόνο ή 960 ευρώ το μήνα.
Για τα τηλέφωνα τους οι βουλευτές λαμβάνουν περίπου 11.800 ευρώ ετησίως για τα σταθερά τηλέφωνα και άλλα 200 ευρώ τον μήνα ως πλαφόν για τα κινητά.
Οι βουλευτές περιφέρειας λαμβάνουν επίδομα ενοικίου που υπολογίζεται περίπου σε 1.000 τον μήνα για κάθε βουλευτή, με τους περισσότερους να διαμένουν σε μεγάλα ξενοδοχεία της Αθήνας ύστερα από συμφωνίες που έχουν γίνει με τη Βουλή.http://www.alexiptoto.com/
Τα 5 τρόφιμα που ένας διατροφολόγος δεν θα έτρωγε ποτέ
Ολοι ξέρουμε ότι υπάρχουν «απαγορευμένα» τρόφιμα αλλά οι πειρασμοί είναι αποτελεσματικότεροι της σκέψης. Ο Αμερικανόςδιατροφολόγος Μάικ Ράσελ γράφει στο σάιτ του Shape.com τι πρέπει να αποφεύγουμε πάση θυσία.
Οι ρυζογκοφρέτες
Οι περισσότερες έχουν γεύση πλαστικού και είναι λάθος να πιστεύουμε ότι δεν παχαίνουν. Ο δείκτης τους σε γλυκόζη είναι 91 (με ανώτερο το 100) ενώ όταν τις τρώμε τα σάκχαρα περνούν απευθείας στο αίμα. Κακό για την υγεία και για τη δίαιτά μας.
Η ελαφριά σος στη σαλάτα
Το ξύδι και το λάδι είναι η τέλεια ισορροπία για την υγεία μας και δίνει ωραία γεύση στις σαλάτες. Οταν τρώμε έξω αυτές οι σος περιλαμβάνουν σιρόπι καλαμποκιού και διάφορα άλλα συστατικά με μπερδεμένα ονόματα που «δένουν» τη σάλτσα. Προς αποφυγήν.
Τα χρωματιστά και γλυκά αναψυκτικά
Αν έπρεπε να σβήσουμε ένα μόνο πράγμα από τη λίστα με τα απαγορευμένα αυτό είναι τα γλυκά αναψυκτικά. Οι άχρηστες θερμίδες που περιλαμβάνουν φουσκώνουν τη μέση μας αλλά δεν προσφέρουν τίποτα στον οργανισμό. Επιπλέον τα σάκχαρα με τα οποία είναι γεμάτα κατεβάζουν το ποσοστό της καλής χοληστερίνης και ανεβάζουν τα τριγλυκερίδια, ιδανικό κοκτέιλ για να αποκτήσουμε καρδιακά νοσήματα.
Ο καρχαρίας και τα πολύ μεγάλα ψάρια
Τα ψάρια περιέχουν Ω3 και είναι επωφελή για την υγεία. Αλλά όχι όλα. Ψάρια όπως ο καρχαρίας ή τα ευμεγέθη ψάρια γενικώς περιέχουν 3 φορές περισσότερα βαρέα μέταλλα από τον τόνο και είναι εξαιρετικά επώδυνα στο στομάχι και επικίνδυνα για τον οργανισμό. Ο σολωμός αντίθετα είναι από τις μεγαλύτερες πηγές Ω3 και έχει χαμηλό ποσοστό βαρέων μετάλλων.
Τα επεξεργασμένα ζυμαρικά και δημητριακά
Τα βρίσκουμε σε όλα τα σούπερ μάρκετ και σε όλα τα πακέτα δημητριακών που αγοράζουμε για το πρωινό μας ή στα μακαρόνια και το ρύζι. Λέγονται επεξεργασμένα γιατί αφαιρέθηκαν ο φλοιός και οι βιταμίνες από τα σιτηρά. Για να απλοποιήσουμε τη ζωή μας είτε τα καταργούμε τελείως είτε προτιμούμε τα λεγόμενα «πλήρη».
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)