Μια σπιτική συνταγή ροφήματος κάνναβης.
Οι σπόροι κάνναβης αποτελούν ιδανική υπερτροφή για ωμοφάγους ή vegan και λόγω της υψηλής περιεκτηκότηατς σε πρωτεΐνες και βασικά Ω λιπαρά οξέα. Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα νωπό ρόφημα κάνναβης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μούσλι, ένα μπολ με φρούτα, σε smoothies, σε ροφήματα, με σοκολάτα ή να το απολαύσετε μόνο του.
Μπορείτε να παραλείψετε τη βανίλια και τις γλυκαντικές ουσίες, αν προτιμάτε μια ακόμη πιο θρεπτικό ποτό, αλλά η έντονη γεύση των σπόρων μπορεί να είναι λίγο ασυνήθιστη για ορισμένους, η γεύση θυμίζει ξηρό καρπό όπως ηλιόσπορο.
Συστατικά:
1 κούπα σπόροι κάνναβης
3 κούπες νερό
1 κ.σ. ακατέργαστη νέκταρ αγαύης (ή 2 χουρμάδες)
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Παραλλαγές:
Μπορείτε να προσθέστε 1/2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
ή 2 κ.σ. σκόνη κακάο
ή 1/2 κ.γ. μπαχαρικά, όπως κανέλα, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο ή μπαχάρι.
Προετοιμασία:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα για περίπου 1-2 λεπτά.
Στραγγίξτε το μείγμα με ένα τουλουπάνι ή τούλι ή άλλο καθαρό ύφασμα.
Εαν οι σπόροι σας δεν έχουν κέλυφος μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα.
. Σερβίρετε το γάλα κάνναβης σας αμέσως ή συντηρήστε το στο ψυγείο σε ένα αεροστεγές δοχείο για έως και 3 ημέρες.
Μπορείτε να παραλείψετε τη βανίλια και τις γλυκαντικές ουσίες, αν προτιμάτε μια ακόμη πιο θρεπτικό ποτό, αλλά η έντονη γεύση των σπόρων μπορεί να είναι λίγο ασυνήθιστη για ορισμένους, η γεύση θυμίζει ξηρό καρπό όπως ηλιόσπορο.
Συστατικά:
1 κούπα σπόροι κάνναβης
3 κούπες νερό
1 κ.σ. ακατέργαστη νέκταρ αγαύης (ή 2 χουρμάδες)
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Παραλλαγές:
Μπορείτε να προσθέστε 1/2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
ή 2 κ.σ. σκόνη κακάο
ή 1/2 κ.γ. μπαχαρικά, όπως κανέλα, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο ή μπαχάρι.
Προετοιμασία:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα για περίπου 1-2 λεπτά.
Στραγγίξτε το μείγμα με ένα τουλουπάνι ή τούλι ή άλλο καθαρό ύφασμα.
Εαν οι σπόροι σας δεν έχουν κέλυφος μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα.
. Σερβίρετε το γάλα κάνναβης σας αμέσως ή συντηρήστε το στο ψυγείο σε ένα αεροστεγές δοχείο για έως και 3 ημέρες.
Αποφλοιωμένοι σπόροι κάνναβης πηγες https://plus.google.com/116180393936285569519
