ΙΚΑΡΙΑ

Κατεβαίνοντας από Λαγκάδα! Από τον Νίκο Δημητρακογιάννη.

#Μηλιωπό #Ικαρία | από τον Γιώργο Τσιμπίδη

Άγιος Δημήτριος, Ράχες, 1935. Από τον Χρήστο Μαλαχία.

Τραπάλου #ikaria. Από τον Τάσο Μαρουλά.

Φράγμα Μουντέ #ikaria. Από την Σούλα Σκρίνιου.

Καριώτες πρόσφυγες επιστρέφουν στον τόπο τους. Στο βάθος το Καραβόσταμο.

ΜΕΣΑΚΤΗ Από τον Γεράσιμο Κατοπώδη

Πλατεία Ευδήλου, Αύγουστος του 1957. Από την Vasso Pavlt 

 το βουνό της Εριφής. Πεζοπορία από Ράχες προς Μαγγανίτη. 
Από τη Βάσω Καττέ.

το βουνό της Εριφής. Πεζοπορία από Ράχες προς Μαγγανίτη.
Από τη Βάσω Καττέ.

Στο φαράγγι της άνω Χάλαρης, Ραξούνια. Από τον Γιάννη Κέφαλο

Πλατεία Αγίου Κηρύκου 1935

Ο Άγιος Κήρυκος το 1930 της kuriakh.ikariada

https://www.facebook.com/ikariamag

Μυστικά μακροζωίας από την Ικαρία

Ο ωραίος, ο μεγάλος, ο αληθινός, ο μεσημεριανός ύπνος

Οι Μεξικανοί το αποκαλούν σιέστα.Οι Ικαριωτες χουζούρι

Υπάρχουν κάποιες αξίες στη ζωή που αναγνωρίζονται μόνο από τους “μεγάλους”. Πράγματα που σιχαινόσουν να κάνεις μικρός, αλλά απολαμβάνεις όσο αυξάνεται η ηλικία, τα κιλά και οι ευθύνες.

Το συκώτι και η σπανακόπιτα ανήκουν σε αυτή την κατηγορία (οι μελιτζάνες από την άλλη όχι,  για αυτές δεν υπάρχει καμιά δικαιολογία), όπως φυσικά και ο μεσημεριανός ύπνος που κατέχει μετά από δημοκρατικές διαδικασίες την πρώτη θέση σε αυτή τη λίστα των παιδικών μας “mea culpa”.

Από το απόλυτο καλοκαιρινό βασανιστήριο στην απόλυτη ηδονή. Μπορεί να μας πήρε τελικά μερικά χρόνια, αλλά η απόσταση από το ναδίρ στο ζενίθ, καλύφθηκε ολοσχερώς. Και θα είχε ιδιαίτερη πλάκα -αν ποτέ εφευρεθούν οι μηχανές του χρόνου- να ταξίδευες πίσω στο χρόνο για να πεις κάποια πράγματα στον μικρό σου εαυτό.

Μικροί ήμασταν, δεν ξέραμε. Ο μεσημεριανός ύπνος είναι το απόλυτο φετίχ. Ειδικά το καλοκαίρι, εκεί που κάνει εκπληκτική παρέα με τον ήλιο, τη θάλασσα, το καλαμαράκι και τη μπύρα. Το ένα φέρνει, το άλλο και εσύ βρίσκεται ξαφνικά να έχεις κάνει πέσει “μπετό” στο κρεβάτι και να σηκώνεσαι ακριβώς στην ίδια θέση μετά από 2 ώρες, για να ακολουθήσει η καθιερωμένη διαδικασία: επικοινωνία με μουγκρητά για τα επόμενα 45 λεπτά και αναζήτηση οτιδήποτε γλυκού υπάρχει σε απόσταση βολής.

Συμβουλή: Ο ιδανικός ύπνος το μεσημέρι, η σιέστα που λένε, είναι 1 ώρα και 15 λεπτά. Δεν χρειάζεται παραπάνω. Οτιδήποτε περισσότερο ισοδυναμεί με πρόβα θανάτου και τελικά καταλήγει να σε χαλάει.

 Φαί και στα καπάκια κρεβάτι.

Δεν είναι πάντως μόνο το σωματικό του θέματος. Είναι θέμα ισορροπίας. Πέφτεις στο κρεβάτι και σβήνεις το διακόπτη. Ξεκουράζεσαι και πνευματικά. Κάνεις ένα σημαντικό διάλειμμα στη μέρα σου και είσαι έτοιμος να ξανατραβήξεις προς τη δόξα. Ή τέλος πάντων την πιο κοντινή καφετέρια.

Γενικά, θεωρώ πολύ ευτυχισμένους αυτούς που μπορούν να το κάνουν: να έχουν δηλαδή τη δυνατότητα να κοιμούνται το μεσημέρι, έστω και κάποιες φορές τη βδομάδα. Μια-δυο ώρες το μεσημέρι και δεν σε πειράζουν ούτε ξενύχτια ούτε τίποτα. Ίσως για αυτό ζηλεύω τους αθλητές (όχι τόσο για τη δόξα, τα χρήματα ή για το ότι πληρώνονται για να παίζουν το αγαπημένο τους σπορ), διότι απλούστατα έχουν αναγάγει τη σιέστα σε κομμάτι της δουλειάς τους/πηγη

Φτιάξτε μόνες σας: φυσικό καθαριστικό προσώπου

                                                     Τέλειο ντεμακιγιάζ    με δύο μόνο υλικά!                                                                                                                                         Μπορεί να σας φανεί περίεργο, αλλά σε αυτή την φυσική συνταγή για τον καθαρισμό του προσώπου, πρωταγωνιστούν δύο... λάδια! Μην σας τρομάζει αυτό- απομακρύνονται εύκολα από την επιδερμίδα με τον τρόπο που σας περιγράφουμε και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι ελαιόλαδο, το οποίο ενυδατώνει την επιδερμίδα, δίνει φυσική λάμψη, καταπραύνει το δέρμα και λειαίνει τις λεπτές γραμμές, και καστορέλαιο, το οποίο έχει την ιδιότητα να διεισδύει στους πόρους και να "τραβά" τους ρύπους και το σμήγμα, αφήνοντας τους πόρους να αναπνέουν.


Για να ετοιμάσετε το καθαριστικό, δεν έχετε παρά να αναμείξετε ίση ποσότητα από τα δύο λάδια και να τα βάλετε σε ένα μπουκάλι με αντλία- θα μπορούσε να είναι το μπουκάλι του προηγούμενου καθαριστικού σας, το οποίο θα έχετε πλύνει καλά. Ρίξτε πρώτα το ελαιόλαδο, στη συνέχεια το καστορέλαιο και αν θέλετε, συμπληρώστε με δυο σταγόνες αιθέρια έλαια, πχ λεβάντα ή tea tree. Ανακινήστε καλά για 1 λεπτό.


Πώς θα το χρησιμοποιήσετε: πάρτε μια επαρκή ποσότητα στο χέρι σας και απλώστε την σε στεγνό πρόσωπο για ένα λεπτό, κάνοντας απαλό μασάζ. Μάλιστα, ακόμα και αν δεν έχετε αφαιρέσει το μακιγιάζ, θα δείτε πως αυτό το μείγμα κάνει και τέλειο ντεμακιγιάζ! Αφού έχετε απλώσει πολύ καλά το λάδι στην επιδερμίδα σας, βρέξτε μια μαλακή πετσέτα με ζεστό νερό, και τοποθετήστε τη στο πρόσωπό σας για 30 δευτερόλεπτα. Ο ατμός, βοηθάει το καστορέλαιο να αφαιρέσει αποτελεσματικά τους ρύπους και το σμήγμα. Αφαιρέστε το προϊόν με την πετσέτα και είστε έτοιμη. Θα νιώσετε αμέσως την επιδερμίδα σας απίστευτα απαλή και αναζωογονημένη- χρησιμοποιήστε το δύο φορές την ημέρα.    ΠΗΓΗ

Φτιάξτε Σόδα ή Aνθρακούχους Xυμούς

 [Open Sourse Food]

Μπορούμε με πολύ απλό τρόπο να φτιάξουμε σόδα στο σπίτι ή να μετατρέψουμε τον χυμό μας σε ένα δροσιστικό ανθρακούχο αναψυκτικό.

Υλικά

• 1 πλαστικό μπουκάλι 2 lt
• 2 lt νερό ή χυμό φρούτων
• 3 κ.σ. ζάχαρη
• 1/2 κ.γ ξερή μαγιά μπύρας ή μαγιά σαμπάνιας ένεργεί γρήγορα και δεν επηρεάζει τη γεύση

Προετοιμασία

1. Με ένα χωνί βάζουμε τη μαγία και τη ζάχαρη στο μπουκάλι.
2. Γεμίζουμε το μπουκάλι με νερό ή χυμό,  αφήνοντας 2 με 3 δάχτυλα κενό από την κορυφή για να έχει αέρα.
3. Ανακινούμε καλά το μπουκάλι και το αφήνουμε σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος για 3 ημέρες.
4. Χαλαρώνουμε λίγο το καπάκι και βάζουμε το μπουκάλι για μία μέρα στο ψυγείο.
5. Σουρώνουμε με ένα ψιλό σουρωτήρι ή τουλουπάνι το αναψυκτικό μας.
6. Διατηρείται στο ψυγείο, καλύτερα σε γυάλινο μπουκάλι.πηγη  http://greenchef.gr/

«ούλοι μαζί εφέντιμ».

Ιστορίες από τη λαϊκή παράδοση της Ικαρίας

Μία αληθινή ιστορία έλαβε χώρα κατά τη διάρκεια της τουρκοκρατίας στην Ικαρία. Η θεαματική κατακρήμνιση του πρώτου Αγά Μουσταφά στον γκρεμό του όρους Αθέρας στη θέση Κακό Καταβασίδι τον οποίο οι Ικαριώτες τιμώρησαν για τις αδικίες που έκανε, ρίχνοντάς τον στο γκρεμό λέγοντας του {Κακομοίρη Μουσταφά, γερά μουλάρια διάλεξες για να σε σηκώσουν, μα δεν ήξερες φουκαρά μου πως ήταν τσουνιάρικα. Άμε στο διάολο. Άμε στον αγύριστο. Άμε στα τάρταρα}. Εκείνη την εποχή ως γνωστό, μετέφεραν τους αξιωματούχους της αυτοκρατορίας, από το ένα μέρος στο άλλο πάνω σε φορείο για να μην κουράζονται. Το σύνθημα για την εκτέλεση του καθήκοντος αυτού, ήταν η λέξη «συγκούδουνο». Έτσι λοιπόν, μόλις η πομπή έφτασε στη θέση «Κακό Καταβασίδι» πάνω από τον πιο μεγάλο γκρεμό του Αθέρα, ο αρχηγός της επιχείρησης φώναξε «συγκούδουνο» και ευθύς ο τουρκοεισπράκτορας βρέθηκε στο γκρεμό. Στην συνέχεια έγιναν οι καθιερωμένες ανακρίσεις για το συμβάν αλλά οι Ικαριώτες, δασκαλεμένοι από την δημογεροντία δεν κατέδωσαν τους ενόχους, αλλά όλοι μαζί με μια φωνή φώναξαν στους ανακριτές «ούλοι μαζί εφέντιμ». Έτσι έμεινε στην ιστορία η χαρακτηριστική αυτή φράση η οποία εκφράζει την σύμπνοια και το δέσιμο που έχουν οι Ικαριώτες μεταξύ τους μέχρι και σήμερα. Και φυσικά δεν δικάστηκε κανείς της

Kuriakh Ikariada

Φυσικές χρωστικές για χειροποίητα σαπούνια

Για  να χρωματίσετε τα σαπούνια σας μπορείτε  να μην χρησιμοποιήσετε συνθετικά χρώματα αλλά φυσικά τη στιγμή που η φύση προσφέρει μεγάλη ποικιλία.

Οι άργιλοι είναι μία πολύ καλή επιλογή γιατί είναι πολύ σταθεροί. λευκός, κίτρινος, κόκκινος. Αρκεί να ανακατέψετε 10γρ. σε λίγο νερό και να το ρίξετε στο μείγμα σόδας-λαδιών(στο κιλό λάδια).
Για καφέ χρώμα:

• Κακάο (σκόνη) : δίνει ένα τόνο σοκολάτας γάλακτος. 1/2 κουταλιά του καφέ.
• Καφές(σε σκόνη) : Αντικαταστείστε το νερό με καφέ φίλτρου στη συνταγή σας και προσθέστε μετά το trace 1 κουταλιά καφέ για απολέπιση. Δυνατό αποσμητικό.
• Κανέλλα (σκόνη) : δημιουργεί ένα θερμό τόνο του καφέ. Προσοχή στη χρήση γιατί μπορεί να είναι ερεθιστική. 1/2κουταλιά του καφέ.

Για κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα:

• Χυμό από καρότο: Αντικαταστείστε το νερό με χυμό από καρότο σε θερμοκρασία δωματίου.
• Σκόνη από κούρκουμα : 1 η 2 κουταλιές σούπας μέσα στο μείγμα νερού σόδας.

Για κόκκινο : πάπρικα (σκόνη) : Διαλύστε 1 κουταλιά του καφέ σε λίγη ποσότητα από τα ζεσταμένα λάδια και προσθέστε το την ώρα του trace.
Για μπλε : το ίντιγκο, για μαύρο το μαύρο ινδιών

Για να μην κάνουν συσσωματώματα αναμείξτε τις σκόνες (μια κουταλιά γλυκού με 4 κουταλιές γλυκερίνη) πριν τις προσθέσετε στο σαπούνι (μετά την ανάμιξη σόδας-λαδιών).

1η Έκθεση Παραδοσιακών Προϊόντων και Χειροτεχνίας στο Φραντάτο Ικαρίας

Ο Κοινωνικός & Εκπολιτιστικός Σύλλογος Φραντάτου Ικαρίας "Το Φραντάτο"  διοργανώνει την 1η Έκθεση Παραδοσιακών Προϊόντων και Χειροτεχνίας, που θα πραγματοποιηθεί στην Πλατεία του Φραντάτου, το τελευταίο τριήμερο του Ιουλίου (29, 30 & 31 Ιουλίου 2013). 
Ο σκοπός της έκθεσης είναι τόσο η προβολή  των προϊόντων όσο και η προβολή του τόπου μας!

Φραντάτο

        Το Φραντάτο είναι ένα ορεινό χωριό χτισμένο σε υψόμετρο 500 περίπου μέτρων στο κέντρο του νησιού. Βρίσκεται σε μια κατάφυτη περιοχή γεμάτη καταπράσινα δέντρα, παλιούς ανεμόμυλους, τον Πύργο,  και αμπελώνες από τους οποίους παράγεται ο περίφημος «Περιμερίτικος» οίνος.  Κοντά στον οικισμό βρίσκεται το μικρό εκκλησάκι της Υπαπαντής καθώς και το πανάρχαιο Δάσος Ράντη με τις υπεραιωνόβιες Αριές

Διαβάστε περισσότερα: http://www.ikariada.com/

Σας περιμένουμε με ικαριωτικο τσίπουρο και τοπικούς μεζέδες!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!