Σάββατο 13 Ιουλίου 2013

Πώς να κάνεις ζάχαρη απο Ζαχαρότευτλα!
















Τα πράγματα που θα χρειαστείτε


  • Ζαχαρότευτλα
  • Βούρτσα λαχανικών
  • Τρίφτη

Οδηγίες

    • 1
      Πλένετε τα παντζάρια και χρησιμοποιώντας μια βούρτσα λαχανικών  αφαιρέσετε οποιαδήποτε βρωμιά . Ξεκολλήστε το δέρμα.
    • 2
      Χρησιμοποιήστε ένα τρίφτη τυριού για να τεμαχίσετε εντελώς τα παντζάρια.
    • 3
      Βάλτε τα παντζάρια σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σκεπάζετε με νερό.
    • 4
      Τα βάζετε να πάρουν βράση σε δυνατή φωτιά, έπειτα χαμηλώστε τη φωτιά για να σιγοβράσουν. Αφήστε τα παντζάρια να σιγοβράσουν για 10 λεπτά.
    • 5
      Ρίχνετε το μείγμα τεύτλα μέσα από ένα σουρωτήρι σε ένα μεγάλο μπολ Βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει το χυμό τεύτλων. Τα τεύτλα μπορούν να καταναλωθούν ή να απορριφθούν
    • 6
      Επιστρέψτε το χυμό τεύτλων στην κατσαρόλα .Τα σιγοβράζεται  , ανακατεύοντας συνεχώς. Καθώς μαγειρεύονται και το νερό εξατμίζεται, θα συνεχίσει να πυκνώνει μέχρι να φτάσει τη συνοχή ενός παχύ σιρόπιου
    • 7
      Μόλις ο χυμό τεύτλων έχει πήξει, το βγάζετε  από τη φωτιά και ρίχνετε  σε ένα δοχείο αποθήκευσης. Καλύψετε το χυμό με ένα κομμάτι τουλουπάνι και αφήστε το να κρυώσει για 12 ώρες ή όλη τη νύχτα.
    • 8
      Σκληροί κρύσταλλοι θα εμφανιστούν , όπως το υγρό ψύχεται. Αφαιρέστε τα κομμάτια του κρυστάλλου και  συν τρίψετε τα  σε μικρούς κόκκους. Χρησιμοποιήστε το όπως θα κάνατε με επιτραπέζια ζάχαρη.



πηγη

Παρασκευή 12 Ιουλίου 2013

Πώς μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα μια οικογένεια

Πώς μπορεί να εξοικονομήσει χρήματα μια οικογένεια

14 προτάσεις για το νέο μοντέλο κατανάλωσης που ταιριάζει στην κρίση

Τι μπορεί να κάνει μια οικογένεια σε καιρό κρίσης; Οδηγός είναι οι λύσεις που εφάρμοζαν οι... παππούδες μας, αλλά και οι διέξοδοι που βρήκαν άνθρωποι που έζησαν σε παλιότερες δύσκολες εποχές, όπως αυτές καταγράφονται από τους ιστορικούς των κρίσεων.
Είναι αλήθεια πως σε πραγματικά δύσκολες οικονομικά εποχές οι άνθρωποι αναθεωρούν τον τρόπο ζωής τους και επιστρέφουν στη λογική της αποταμίευσης δίνοντας προτεραιότητα μόνον στις βασικές τους ανάγκες της σίτισης, της στέγασης, της ένδυσης και της υγειονομικής περίθαλψης.
Βεβαίως, η έννοια της βασικής ανάγκης ποικίλλει από εποχή σε εποχή και από κοινωνία σε κοινωνία αναλόγως του σταδίου ανάπτυξής της. Εάν, όμως, θέλαμε να μιλήσουμε για μία πραγματικά σοβαρή προσπάθεια περιστολής των μη απολύτως αναγκαίων δαπανών ενός νοικοκυριού στη σημερινή Ελλάδα βρισκόμαστε μπροστά στις εξής επιλογές:
1. ΛΟΓΑΡΙΑΣΤΕ. Πριν αποπειραθείτε οτιδήποτε σαν μέτρο εξοικονόμησης, λογαριάστε επακριβώς τα μηνιαία σας έσοδα και δαπάνες ώστε να αποκτήσετε μία λεπτομερή εικόνα των χρηματικών ροών του νοικοκυριού σας. Αυτό είναι απολύτως αναγκαίο προκειμένου να σταθμίσετε τη σημασία κάθε σας δαπάνης και να αξιολογήσετε τα περιθώρια μείωσής της. Πρόκειται για μία συνήθεια που είχαν αναγκαστικά αποκτήσει οι γονείς και παππούδες μας ζώντας σε δύσκολες εποχές και που η κοινωνία της αφθονίας των τελευταίων 2-3 δεκαετιών εξάλειψε από την καθημερινότητα πολλών σύγχρονων οικογενειών.
2. ΤΡΩΤΕ ΣΠΙΤΙ. Φροντίστε να τρώτε σπίτι σας ολοένα και πιο συχνά και ετοιμάζετε φαγητό από το σπίτι για τις καθημερινές διαδρομές και την εργασία σας. Αποφύγετε το πρόχειρο-γρήγορο φαγητό στο οποίο είχατε συνηθίσει και μάθετε στα παιδιά σας να τρώνε υγιεινά σπιτικά φαγητά σε τακτά χρονικά διαστήματα. Έτσι θα αποφύγετε προβλήματα υγείας ενώ συγχρόνως θα εξοικονομήσετε χρήματα που ημερησίως δείχνουν ασήμαντα αλλά σε μηνιαία βάση δεν είναι αμελητέα.
3. ΜΙΚΡΟΤΕΡΟΙ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΙ ΣΤΑ ΚΙΝΗΤΑ. Ξεφορτωθείτε τα μη απαραίτητα κινητά τηλέφωνα και αναζητείστε τη φθηνότερη σύνδεση (ο ανταγωνισμός προσφέρει ευκαιρίες). Αρκετές οικογένειες διαθέτουν 2-3 κινητά τηλέφωνα. Αναζητείστε το φθηνότερο πακέτο και "μαζέψτε" τα κινητά της οικογένειας σε έναν πάροχο. 
4. ΦΘΗΝΟΤΕΡΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ. Αναζητήσετε τις φθηνότερες ενεργειακά λύσεις. Αξιοποιείστε το φθηνότερο νυχτερινό ρεύμα και ακολουθείστε τις οδηγίες για φθηνές λύσεις της ΔΕΗ. Μονώστε καλά το σπίτι σας, διερευνήστε τη λύση του ηλιακού θερμοσίφωνα, αλλάξτε τις λάμπες με ενεργειακά αποδοτικές λάμπες και κλείνετε τα φώτα και τις ηλεκτρικές συσκευές όταν δεν τα χρησιμοποιείτε.
5. ΜΟΝΟ Ο,ΤΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΙ. Εάν είστε συνδρομητής σε καλωδιακή τηλεόραση, κρατείστε όσα κανάλια πραγματικά παρακολουθείτε και κόψτε όλα τα άλλα. Εάν πάλι είστε εγγεγραμμένος σε κάποιο γυμναστήριο διακόψτε τη συνδρομή και δοκιμάστε πολύ πιο απλούς τρόπους εκγύμνασης (βάδισμα, τρέξιμο, ποδήλατο, ομαδικά παιχνίδια σε γήπεδα με παρέες κλπ).
6. ΔΙΑΒΑΣΤΕ. Αφιερώστε περισσότερο χρόνο στην ανάγνωση βιβλίων, επισκέψεις και παιγνίδια με φίλους και λιγότερο στα θεάματα κάθε είδους.
7. ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ. Αποχωριστείτε/πουλήσετε το δεύτερο ή τρίτο αυτοκίνητο που ενδεχομένως διαθέτει η οικογένειά σας και εάν πρόκειται να το αλλάξετε φροντίστε να αγοράσετε υβριδικό χαμηλής κατανάλωσης. Ψάξτε για μηχανικό/συνεργείο εμπιστοσύνης και χαμηλή ταρίφα ασφάλισης. Αναζητείστε τα φθηνότερα βενζινάδικα στη γειτονιά σας. Οργανώστε τις εξόδους σας ώστε να είναι παραγωγικές κάθε φορά που χρησιμοποιείτε αυτοκίνητο και προτιμήσετε για τις καθημερινές σας διαδρομές προς την εργασία τα μέσα μαζικής μεταφοράς και τις μηνιαίες κάρτες.
8. ΤΟ ΕΞΟΧΙΚΟ. Ισως χρειαστεί να αποχωριστείτε το εξοχικό σας σπίτι εφόσον δεν μπορείτε να  αντεπεξέλθετε στα έξοδα συντήρησης, φορολογίας και μετακίνησης.
9. ΙΝΤΕΡΝΕΤ. Κόψτε το γρήγορο Ιντερνέτ εφόσον δεν σας είναι επαγγελματικά απαραίτητο.
10. ΜΑΣΤΟΡΕΜΑΤΑ. Μάθετε να μαστορεύετε και ασχοληθείτε με τη κηπουρική σαν χόμπι εφόσον διαθέτετε κήπο (εάν είναι αρκετά μεγάλος φυτέψετε και κανένα ζαρζαβατικό ή χρήσιμο βότανο).
11. ΣΤΗ ΛΑΪΚΗ.  Καθιερώστε τα ψώνια από τις λαϊκές αγορές και όταν πηγαίνετε στις υπεραγορές διαλέξτε προσεκτικά αυτές που λειτουργούν μονίμως εκπτωτικά.
12. ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ. Κάνετε τα παιδιά σας συμμέτοχα στην οικογενειακή προσπάθεια εξοικονόμησης χρημάτων. Διακόψετε τα ιδιωτικά σχολεία εάν το κόστος υπερβαίνει τις δυνατότητές σας, περιορίστε τα φροντιστήρια και δώστε κίνητρα στα παιδιά να αναλάβουν ενεργά μέρος στην ευθύνη της εκπαίδευσής τους. Ζητείστε από αυτά να συμμετέχουν στις καθημερινές δουλειές του σπιτιού ώστε και να εκπαιδευτούν καταλλήλως και να αποκτήσουν το αίσθημα της υπευθυνότητας.
13. ΧΩΡΙΣ ΔΑΝΕΙΑ. Ξεχάστε τον δανεισμό στις σημερινές συνθήκες της κρίσης για να μην βρεθείτε προ απροόπτου (πχ απώλεια εργασίας). Καταργείστε τις πιστωτικές κάρτες αν δεν είναι απόλυτη ανάγκη, περιορισθείτε σε χρεωστικές αν σας είναι τόσο απαραίτητες. Εάν έχετε ήδη δανειστεί και δυσκολεύεστε με τη δόση σας επιδιώξτε να μεταφέρετε αλλού το υπόλοιπό σας όπου το επιτόκιο θα είναι χαμηλότερο. Εάν έχετε υποθηκεύσει το ακίνητο που αγοράσατε με δανεικά και διαπιστώνετε άμεση ή δυνητική μείωση της τιμής του χαμηλότερα από το ύψος του δανείου, τότε ίσως πρέπει να ‘εκχωρήσετε’ το ακίνητο στη τράπεζα και να προτιμήσετε το ενοίκιο από τη τοκοχρεολυτική δόση. Ναι μεν θα χαθεί το όνειρο της ιδιόκτητης στέγης (επί του παρόντος), αλλά θα γλυτώσετε και από τον εφιάλτη του χρέους.
14.ΓΙΝΕΤΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΟΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ.Αποκτήστε καταναλωτική συνείδηση. Διερευνήστε το κόστος και την αξία που πραγματικά έχει αυτό που αγοράζετε. Γίνετε μέλος μιας καταναλωτικής οργάνωσης και φροντίστε να είστε μόνιμα και κατάλληλα πληροφορημένος για τις προσφορές που κάθε φορά υπάρχουν.ΠΗΓΗ:.http://www.money-money.gr/

Πέμπτη 11 Ιουλίου 2013

Δείτε πως μπορείτε να καθαρίσετε τον υπολογιστής από τον "ιό των 100 ευρώ"


Ακολουθούν δύο τρόποι για την εκκίνηση του υπολογιστή σας, όταν έχει μολυνθεί από το κακόβουλο λογισμικό "Ransomware", ή αλλιώς «ιός των 100 ευρώ». 
Οι οδηγίες αυτές δεν είναι δεσμευτικές, καθώς οι
πιο προχωρημένοι χρήστες μπορούν να κάνουν χρήση άλλων μεθόδων ή εργαλείων για την επιδιόρθωση
του προβλήματος. Αν κανένας από τους δύο προτεινόμενους τρόπους δεν επιτύχει να επαναφέρει
τον υπολογιστή σας, τότε συνίσταται η λήψη βοήθειας από εξειδικευμένο τεχνικό.
1ος Τρόπος (Επαναφορά συστήματος):
1. Επανεκκινούμε τον υπολογιστή (από το κουμπί power ή αποσυνδέοντας από το ρεύμα).
2. Κατά την επανεκκίνηση πατάμε επανειλημμένως το κουμπί F8 έως ότου εμφανιστεί μαύρη οθόνη
με επιλογές "Advanced Options" ή "Επιλογές για προχωρημένους" αναλόγως με τη γλώσσα
εγκατάστασης.
stadio-1
3.Από τις διαθέσιμες επιλογές επιλέγουμε αυτή που αναγράφει "Safe Mode with Command Prompt"
ή "Ασφαλή Λειτουργία με γραμμή εντολών".
4. Πραγματοποιούμε είσοδο (login) με τον χρήστη και τον κωδικό (αν έχουμε ορίσει κωδικό).
5. Εμφανίζεται ένα μαύρο παράθυρο εντολών.
6. Πληκτρολογούμε την παρακάτω εντολή ανάλογα με την έκδοση του λειτουργικού μας
συστήματος:
Windows 8: "C:\windows\system32\rstrui.exe"
Windows XP: "C:\windows\system32\restore\rstrui.exe"
Windows 7/vista: "C:\windows\system32\rstrui.exe"
και πατάμε "enter".
7. Εμφανίζεται ο οδηγός επαναφοράς συστήματος (Restore System Files and Settings).
stadio-2
8. Στον οδηγό επιλέγουμε ένα σημείο επαναφοράς παλαιότερο από την ημερομηνία κατά την οποία
μολύνθηκε ο υπολογιστής (εάν δεν είμαστε σίγουροι προτιμούμε μία παλαιότερη ημερομηνία
κατά την οποία είμαστε σίγουροι ότι δεν είχε μολυνθεί το σύστημα).
stadio-3
9. Εκκινούμε τη διαδικασία και αφού ολοκληρωθεί επανεκκινούμε τον υπολογιστή εφόσον δεν έχει
πραγματοποιήσει αυτόματη επανεκκίνηση.
10. Ο υπολογιστής εκκινεί κανονικά (προαιρετικά μπορεί να γίνει και έλεγχος του συστήματος με
πλήρως ενημερωμένο λογισμικό antivirus).
11. Σε κάθε περίπτωση και αφού αποθηκεύσουμε όλα τα αρχεία μας σε ασφαλές μέσο (εξωτερικό
σκληρό δίσκο ή άλλο) προτείνεται και η επανεγκατάσταση του λειτουργικού.
2ος Τρόπος (Δημιουργία νέου χρήστη):
1. Επανεκκινούμε τον υπολογιστή (από το κουμπί
2. Κατά την επανεκκίνηση πατάμε επανειλημμένως το κουμπί
με επιλογές "Advanced Options εγκατάστασης.
stadio-1-deuteros-tropos
3. Από τις διαθέσιμες επιλογές επιλέγου
ή "Ασφαλή Λειτουργία με γραμμή εντολών".
4. Πραγματοποιούμε είσοδο (login) με τον χρήστη και τον κωδικό (αν έχουμε ορίσει κωδικό).
5. Εμφανίζεται ένα μαύρο παράθυρο εντολών.
6. Πληκτρολογούμε την εντολή "C:/Windows/System32/control.exe".
7. Εμφανίζεται ο οδηγός διαχείρισης του συστήματος(Control Panel).

elas-lyste.blogspot.gr

4 χρόνια μετά: «Διάβασαν...το DNA» της μακροβιότητας των κατοίκων της Ικαρίας

Τα γονίδια, η συντροφικότητα, οι πολύ ισχυροί δεσμοί της κοινωνίας, το καλό επίπεδο υγιεινής, η φειδωλή χρήση φαρμάκων, η φυσική καθημερινή δραστηριότητα, το λίγο και υγιεινό φαγητό στα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής, η διατήρηση χαμηλού σωματικού βάρους, ο καφές , το τσάι αλλά και… η αισιοδοξία με αποφυγή του στρες, είναι το κοκτέιλ της μακροβιότητας των κατοίκων της Ικαρίας. Μάλιστα πρόσφατες διαπιστώσεις επιστημόνων δείχνουν ότι οι Ικαριώτες, δεν έχουν επηρεαστεί ψυχολογικά από την οικονομική κρίση.
Πριν από 4 χρόνια τα επιστημονικά δεδομένα έδειξαν ότι η Ικαρία, μαζί με τη Σαρδηνία, τη Λόμα Λίντα στο Μεξικό, τη Νικόγια στην Κόστα Ρίκα και την Οκινάουα της Ιαπωνίας, είναι οι περιοχές του κόσμου με τα υψηλότερα ποσοστά υπερήλικων. Όπως μάλιστα δείχνουν τα δημογραφικά στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, ενώ στην υπόλοιπη Ευρώπη μόνο το 0,1% του πληθυσμού ζει πάνω από 90 χρόνια, στην Ικαρία το αντίστοιχο ποσοστό είναι δεκαπλάσιο με παράλληλη διατήρηση καλής ποιότητας ζωής.
«Στοχεύοντας στη μακροζωία: από την πρόληψη στη θεραπεία» είναι το θέμα της επιστημονικής εκδήλωσης που θα διεξαχθεί 11 - 14 Ιουλίου 2013, στην Ικαρία. Η εκδήλωση διοργανώνεται από την Α' Καρδιολογική Κλινική και το ομώνυμο Εργαστήριο της Α'Α Πανεπιστημιακής Καρδιολογικής κλινικής, του Πανεπιστημίου Αθηνών-ΓΝΑ Ιπποκράτειο.
Για την εκδήλωση μίλησαν σήμερα σε συνέντευξη Τύπου ο καθηγητής καρδιολογίας Χριστόδουλος Στεφανάδης, διευθυντής της Α'Α Καρδιολογικής Κλινικής και του ομώνυμου Εργαστηρίου Πανεπιστημίου Αθηνών-ΓΝΑ Ιπποκράτειο, ο καθηγητής Καρδιολογίας Χρήστος Πίτσαβος από την Α΄ Καρδιολογική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών, ο επιμελητής Α' της Κλινικής, Γεώργιος Λάζαρος και η επιμελήτρια A'Α της Κλινικής, Χριστίνα Χρυσοχόου.
Ο στόχος της επιστημονικής εκδήλωσης, που διοργανώνεται για 10η διαδοχική χρονιά στο νησί, είναι η παρουσίαση στοιχείων που αφορούν την πρόληψη και διάγνωση των καρδιαγγειακών νοσημάτων, τη διατήρηση καλής ποιότητας ζωής στο προχωρημένο γήρας, καθώς και τις νεότερες θεραπευτικές στρατηγικές στην αντιμετώπιση της συμπτωματικής καρδιαγγειακής νόσου στην τρίτη ηλικία.
Οι μέχρι τώρα παρατηρήσεις συγκλίνουν ότι ο τρόπος ζωής των κατοίκων της Ικαρίας δρα προστατευτικά στην εμφάνιση καρδιαγγειακών και νεοπλασματικών νοσημάτων. Φαίνεται ότι ο μακροχρόνια κατανάλωση μεσογειακού τύπου διατροφής σε συνδυασμό με την ορεσίβια ζωή και τη χαλιναγώγηση του στρες, παίζουν σημαντικό ρόλο, χωρίς όμως οι ακριβείς μηχανισμοί να έχουν διευκρινιστεί. Στο πλαίσιο των παραπάνω επιδημιολογικών παρατηρήσεων, η Α' Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική ξεκίνησε μια μελέτη καταγραφής των κλινικών και παρακλινικών χαρακτηριστικών καθώς και των συνηθειών και του τρόπου ζωής των κατοίκων της Ικαρίας τόσο αυτών της μέσης όσο και αυτών της προχωρημένης ηλικίας. Στόχος της μελέτης, πέραν της πλήρους ιατρικής εξέτασης, είναι και η εκτίμηση του συνολικού καρδιαγγειακού κινδύνου των μεσηλίκων και ηλικιωμένων κατοίκων σε προοπτική παρακολούθησης 10ετίας. Για το λόγο αυτό ομάδα εκπαιδευμένων ιατρών καρδιολόγων και παθολόγων επισκέφτηκαν την Ικαρία από τις αρχές του Ιουνίου και πρόσφεραν πλήρη παθολογική και καρδιολογική εξέταση συμπεριλαμβανομένου υπερηχοκαρδιογραφήματος, ηλεκτροκαρδιογραφήματος και βιοχημικού ελέγχου για την καλύτερη αποτίμηση της κατάστασης υγείας των μόνιμων κατοίκων της νήσου. Συνολικά αποτιμήθηκαν περισσότεροι από 300 παράμετροι, κλινικοί, βιοχημικοί, τρόπος ζωής, ψυχοκοινωνικοί και διαιτητικοί. Ως εκ τούτου, αν γίνει εφικτός ο καθορισμός της διαδικασίας με την οποία μπορεί ο τρόπος ζωής να επηρεάσει το κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου σε πληθυσμούς μεσηλίκων και ηλικιωμένων, θα αποκτήσουμε ένα εργαλείο για να βελτιώσουμε την ποιότητα ζωής και να αξιοποιήσουμε αποτελεσματικότερα τους υπάρχοντες πόρους περίθαλψης, ιδιαίτερα στους κατοίκους απομονωμένων νησιωτικών περιοχών, όπως η Ικαρία. Ίσως έτσι αποδειχθεί ότι η παρουσία μακροβιότητας δεν αποτελεί ένα τυχαίο γεγονός, όπως εικάζουν κάποιοι κάτοικοι, αλλά το αποτέλεσμα μιας μακροχρόνιας υιοθέτησης ενός εναλλακτικού τρόπου και θεώρησης ζωής.
Τα πρώτα αποτελέσματα της μελέτης που διεξήχθη από τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο του 2009 και συμπεριέλαβε 673 ηλικιωμένα άτομα (μέσης ηλικίας 75 ±6,5, εκ των οποίων το 49% ήταν άνδρες) και 657 νεότερα (μέσης ηλικίας 54±7 από τους οποίους το 46% άνδρες) μόνιμους κατοίκους της νήσου, δείχνουν τα εξής:
Ο επιπολασμός του καπνίσματος βρέθηκε να είναι 17% στους ηλικιωμένους και 42% στους μεσήλικες, η αρτηριακή υπέρταση βρέθηκε σε ποσοστό 65% των ηλικιωμένων και 29% των μεσηλίκων, ο σακχαρώδης διαβήτης σε 23% των ηλικιωμένων και 13% των μεσηλίκων και ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου καταγράφηκε στο 21% των ηλικιωμένων και 4% των μεσηλίκων. Όσο αφορά την υπερλιπιδαιμία αυτή παρατηρήθηκε στο 42% των ηλικιωμένων και στο 40% των μεσηλίκων, ενώ τα ηλικιωμένα άτομα είχαν μεγαλύτερο επιπολασμό μεταβολικού συνδρόμου (58% έναντι 45% στους νεότερους). Τα ηλικιωμένα άτομα είχαν υψηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης αλλά χαμηλότερο σωματικό βάρος. Τα παραπάνω δείχνουν ότι οι παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου επιπολάζουν σε σημαντικό ποσοστό στους ηλικιωμένους και μάλιστα σε συγκρίσιμα ποσοστά με τους ηλικιωμένους κατοίκους και άλλων περιοχών της χώρας.
Αυτό όμως που φαίνεται να διακρίνει τους ηλικιωμένους κατοίκους της Ικαρίας είναι ο τύπος της δίαιτας που περιλαμβάνει συχνότερα ψάρι, φρούτα, λαχανικά, όσπρια και τσάι βουνού και
κατανάλωση ελληνικού καφέ σε καθημερινή βάση. Η υιοθέτηση πιο υγιεινής διατροφής ήταν πιο συχνή στους ηλικιωμένους της Ικαρίας (68% στους υπερήλικες άνδρες άνω των 80 ετών, και 64% στις υπερήλικες γυναίκες) σε σύγκριση με ανάλογης ηλικίας άτομα από τη μελέτη «Αττική» (αστικής ημιαστικής περιοχής) και από άλλες μελέτες νησιωτικών πληθυσμών της Μεσογείου. Ιδιαίτερα τα υπερήλικα άτομα της μελέτης (>80 ετών), φαίνεται να κατανάλωναν σε ποσοστό 14% των ημερήσιων προσλαμβανόμενων θερμίδων πρωτεΐνη, 54% λίπος (κυρίως μονοακόρεστο και πολυακόρεστο) και υδατάνθρακες σε ποσοστό 32%. Το 50,5% των υπερηλίκων ανέφεραν τήρηση θρησκευτικής νηστείας. Επίσης τα ηλικιωμένα άτομα συνηθίζουν τη μεσημεριανή ανάπαυση (ποσοστό 75%) συχνότερα από τους νεότερους, ενώ εμφανίζουν και χαμηλότερα ποσοστά κατάθλιψης. Από τα ηλικιωμένα άτομα όσοι κατανάλωναν συχνότερα μεσογειακού τύπου δίαιτα, είχαν σε μικρότερη συχνότητα παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, ενώ η συχνή εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριού σχετιζόταν με καλύτερη διατασιμότητα της αορτής, δηλαδή καλύτερη αγγειακή ηλικία, ενώ ανάλογα και η καθημερινή χρήση ελαιολάδου φαίνεται να έχει ακόμα και στους ηλικιωμένους ευεργετική επίδραση στη σεξουαλική τους ζωή με καλύτερα ποσοστά ικανοποίησης από την ερωτική τους δραστηριότητα. Συγκεκριμένα σε πληθυσμό 284 ηλικιωμένων ανδρών που συμπλήρωσαν το ειδικό ερωτηματολόγιο ερωτικής δραστηριότητας (65-99 ετών), ποσοστό 60% ανέφερε τουλάχιστον μέτρια αυτοπεποίθηση κατά τη διάρκεια της ερωτικής συνεύρεσης και ποσοστό 50% ανέφερε ολοκλήρωση της συνεύρεσης. Ένα ποσοστό 20% ανέφερε ότι δεν έχει καμία σεξουαλική δραστηριότητα. Όσον αφορά την κατανάλωση καφέ, η μέτρια κατανάλωση, 1-2 φλιτζάνια την ημέρα (σε ισοδύναμα καφεΐνης ελληνικού καφέ), σχετίζεται επίσης με καλύτερη αγγειακή διατασιμότητα, ενώ η μεγαλύτερη κατανάλωση καφεΐνης δεν φαίνεται να βελτιώνει περαιτέρω την αγγειακή ηλικία και τη λειτουργία του ενδοθηλίου, που αποτελεί και τον πιο ισχυρό ενδοκρινή αδένα του οργανισμού μας.
Τα ποσοστά κατάθλιψης ήταν από τα χαμηλότερα σε σύγκριση με άλλους πληθυσμούς ηλικιωμένων (μελέτη «Αττική»), αλλά ακόμα και η αύξηση κατά μία μονάδα στο σκορ της κλίμακας γηριατρικής κατάθλιψης (0-15) φαίνεται να οδηγεί σε 12% μεγαλύτερη πιθανότητα παρουσίας επιπλέον παράγοντα καρδιαγγειακού κινδύνου που σχετίζεται με την παρουσία μεταβολικού συνδρόμου. Συμπτωματολογία σοβαρής κατάθλιψης φαίνεται να καταγράφεται σε ποσοστό 4% των ηλικιωμένων ανδρών και 9% των ηλικιωμένων γυναικών (μέσης ηλικίας 75 ετών). Όπως αναμενόταν τα ηλικιωμένα άτομα με υψηλά επίπεδα κατάθλιψης (στο άνω τριτημόριο τιμών του γηριατρικού σκορ) είχαν μεγαλύτερο ποσοστό μεταβολικού συνδρόμου (66% έναντι 53%), λιγότερα χρόνια εκπαίδευσης στο σχολείο (7 έτη έναντι 8,5), υψηλότερα ποσοστά αρτηριακής υπέρτασης (66% υπερτασικοί έναντι 58%), σακχαρώδους διαβήτη (27% έναντι 20%) και καρδιαγγειακής νόσου (23% έναντι 16%) και χειρότερα επίπεδα φυσικής άσκησης, σε σύγκριση με τα άτομα που εμφάνιζαν τα χαμηλότερα ποσοστά κατάθλιψης. Αυτό το εύρημα υποστηρίζεται και από άλλες διεθνείς μελέτες που αποδεικνύουν ότι η δυσμενής επίδραση της κατάθλιψης στην καρδιαγγειακή υγεία επέρχεται μέσω επίδρασης σε καρδιαγγειακού παράγοντες κινδύνου, όπως αρτηριακή πίεση, σάκχαρο, χοληστερίνη. Φαίνεται όμως ότι όταν μελετήθηκε η επίδραση της μεσογειακής διατροφής στα άτομα με υψηλά επίπεδα κατάθλιψης που είχαν και την μεγαλύτερη άθροιση παραγόντων καρδιαγγειακού κινδύνου, η μεσογειακή δίαιτα επέφερε βελτίωση των μεταβολικών τους χαρακτηριστικών, αναδεικνύοντας καρδιοπροστατευτικό ρόλο. Είναι γνωστό και από πρόσφατες μελέτες ότι η λήψη ωμέγα 3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων βελτιώνει την καταθλιπτική συνδρομή. Στα ηλικιωμένα άτομα της μελέτης «ΙΚΑΡΙΑ» φάνηκε ότι η συχνότερη κατανάλωση ψαριού (3-5 μερίδες την εβδομάδα) βελτιώνει τα ποσοστά κατάθλιψης.
Η ίδια η υιοθέτηση της μεσογειακής δίαιτας έχει ευεργετικές επιδράσεις ακόμα και στα διαβητικά ηλικιωμένα άτομα καθώς βελτιώνει τον γλυκαιμικό έλεγχο και την αορτική διατασιμότητα, ιδιαίτερα σημαντικό στους διαβητικούς όπου υπάρχει σημαντική αρτηριακή σκληρία. Η μεσογειακή δίαιτα φαίνεται ότι μειώνει και τα επίπεδα υπερουρικαιμίας που οδηγούν σε εμφάνιση ουρικής αρθρίτιδας. 'Έτσι, ο επιπολασμός της υπερουρικαιμίας ήταν 34% στους ηλικιωμένους άνδρες και 25% στις ηλικιωμένες γυναίκες, ενώ η υιοθέτηση μεσογειακού τρόπου ζωής είχε επίδραση στην μείωση της υπερουρικαιμίας στους άνδρες και όχι στις γυναίκες Η αύξηση κατά 1 μονάδα υιοθέτησης μεσογειακής διατροφής φαίνεται να επιφέρει 57% μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης υπερουρικαιμίας, γεγονός που αποδίδεται στις ιδιότητες της συγκεκριμένης δίαιτας ως χαμηλής περιεκτικότητας σε ζωικές πουρίνες. Σε μια επιμέρους ανάλυση ηλικιωμένων ατόμων χωρίς προηγούμενο ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου, φαίνεται ότι το 43% των ανδρών και το 54% των γυναικών έχουν αυξημένα επίπεδα ολικής χοληστερόλης. Απ'Α όσους είχαν γνωστό ιστορικό υπερλιπιδαιμίας το 73% των ανδρών και το 61% των γυναικών λάμβαναν φαρμακευτική θεραπεία, ενώ το 54% των ανδρών και το 72% των γυναικών και /η διαιτητική αγωγή. Φαίνεται ότι όσοι κατανάλωναν μεσογειακή διατροφή σε συνδυασμό με φαρμακευτική αγωγή (στατίνη στη συντριπτική πλειονότητα), είχαν καλύτερη ρύθμιση επιπέδων λιπιδίων σε σχέση με όσους λάμβαναν μεν στατίνη αλλά ακολουθούσαν περισσότερο δυτικού τύπου δίαιτα.
Ποσοστό 68% των ηλικιωμένων κατοίκων αναφέρουν τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα λήψη ροφήματος τσάι βουνού, το οποίο φαίνεται ιδιαίτερα σε συχνότερη κατανάλωση να μειώνει τα επίπεδα λιπιδίων ακόμα και σε διαβητικούς ενώ βελτιώνει τη νεφρική λειτουργία, όπως εκφράζεται από την κάθαρση κρεατινίνης.
Το 84% των συμμετεχόντων από τη μελέτη «Ικαρία» ανέφεραν >150 g/week κατανάλωση ψαριού, ενώ το 65% αυτών είχαν ικανοποιητική νεφρική λειτουργία (υψηλό ποσοστό σε σύγκριση με άλλες σειρές ηλικιωμένων). Φαίνεται ότι η κατανάλωση ψαριού σε δοσολογία-αντιστοιχία 100g/ την ημέρα αυξάνει την πιθανότητα κατά 121% της διατήρηση καλής νεφρικής λειτουργίας ακόμα σε άτομα με αρτηριακή υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη και άλλες ανθυγιεινές συνήθειες ζωής.
Όσο αφορά την άσκηση, το 85% των συμμετεχόντων ανέφεραν μέτρια ενασχόληση σε φυσική
δραστηριότητα. Φαίνεται ότι η ενασχόληση σε βάδιση και αγροτικές δουλειές που εμφανίζουν τα ηλικιωμένα άτομα της μελέτης, βελτιώνουν το σωματικό βάρος και μειώνουν την εμφάνιση καρδιαγγειακών επεισοδίων, ενώ μειώνει ακόμα και το μέγεθος της υπερτροφίας της αριστερής κοιλίας ανεξάρτητα του σωματικού βάρους, δηλαδή ακόμα και σε υπέρβαρα/ παχύσαρκα άτομα. Αυτό είναι σημαντικό, καθώς η υπερτροφία της αριστερής κοιλίας έχει αναγνωριστεί ως ένας δείκτης αυξημένης καρδιαγγειακής θνητότητας. Παραμένοντας στο ρόλο της άσκησης, τα άτομα που εμφάνιζαν υψηλότερη ενασχόληση με άσκηση είχαν μεγαλύτερη αντιααρρυθμική προστασία όπως αυτή καταγράφεται από τη μείωση της διάρκειας κοιλιακής συστολής και αναπόλωσης στο ηλεκτροκαρδιογράφημα ηρεμίας. Αυτό ήταν πιο έκδηλο στις γυναίκες, γεγονός που αντανακλά μια διαφορετική δράση των καρδιοπροστατευτικών ιδιοτήτων της άσκησης μεταξύ των φύλων.
Η ενασχόληση με φυσική καθημερινή δραστηριότητα μεταξύ των υπερηλίκων (άνω των 80 ετών) φαίνεται να σχετίζεται με 54% μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου. Επίσης η ενασχόληση με φυσική άσκηση σχετίζεται με μικρότερη περιφέρεια μέσης (δείκτης κεντρικής παχυσαρκίας), μικρότερο επιπολασμό σακχαρώδους διαβήτη και υψηλότερη HDL χοληστερόλη.
Η έλλειψη φυσικής άσκησης που οδηγεί σε διαταραγμένη λειτουργία του αυτόνομου νευρικού συστήματος με μειωμένη δραστηριότητα του παρασυμπαθητικού φαίνεται να σχετίζεται με μειωμένη ελαστικότητα της αορτής ιδιαίτερα σε ηλικιωμένους υπερτασικούς ασθενείς. Τέλος η φυσική δραστηριότητα σχετίζεται με καλύτερη νοητική εγρήγορση, καθώς τα ηλικιωμένα άτομα όπου είχαν καθημερινή φυσική άσκηση είχαν αυξημένη πιθανότητα (8πλάσια) διατήρησης καλής νοητικής λειτουργίας, ακόμα και σε παρουσία καρδιαγγειακής νόσου, διαβήτη, υπερλιπιδαιμίας.
Η ίδια η αυξημένη φυσική δραστηριότητα σχετίζεται με αυξημένα επίπεδα τεστοστερόνης, της ορμόνης του φύλου, στα ηλικιωμένα άτομα, προσφέροντας έτσι μια μεγαλύτερη καρδιαγγειακή προστασία καθώς τα αυξημένα επίπεδα τεστοστερόνης έχουν σχέση με μικρότερο επιπολασμό καρδιαγγειακής νόσου και καρδιομεταβολικού συνδρόμου, καθώς και σημαντικά μικρότερη συγκέντρωση φλεγμονωδών δεικτών που σχετίζονται με την εκδήλωση και πρόγνωση της αθηροσκλήρωσης.
Αυτό που φαίνεται να χαρακτηρίζει τα ηλικιωμένα άτομα της νήσου Ικαρίας είναι οι στενοί οικογενειακοί δεσμοί, η συντροφικότητα, το χαμηλό στρες, καλό μορφωτικό επίπεδο (έτη φοίτησης σε σχολείο), η καθημερινή άσκηση, μεσημεριανή σιέστα, υψηλότερο επίπεδο υιοθέτησης μεσογειακής διατροφής και η έντονη κοινωνική συναναστροφή και συμμετοχή σε κοινωνικά δρώμενα, σε σύγκριση με ηλικιωμένους αστικών κέντρων.
Στις περιοχές αυτές, που ονομάστηκαν «Μπλε Ζώνες», οι κάτοικοί τους διακρίνονται για την καλή τους φυσική δραστηριότητα, τα χαμηλά ποσοστά κατάθλιψης και άνοιας και την καλή πνευματική τους εγρήγορση. Η επιδημιολογική παρατήρηση αυτών των πληθυσμών έδειξε ότι μοιράζονται 9 βασικά χαρακτηριστικά τα οποία είναι: η καθημερινή φυσική δραστηριότητα, η αισιόδοξη σκέψη για τη ζωή, η έλλειψη άγχους, η κατανάλωση μέτριων μερίδων φαγητού με προϊόντα φυτικής προέλευσης, η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, ισχυρούς οικογενειακούς δεσμούς, συντροφικότητα και διατήρηση σχέσεων με ένα κοινωνικό περίγυρο ανθρώπων ίδιας άποψης ζωής. Η καθημερινή συναναστροφή τόσο με ανθρώπους της ηλικίας τους στα καφενεία και η αίσθηση συμπαράστασης και βοήθειας από τα νεότερα μέλη της οικογένειάς τους, είναι ένα σύνηθες εύρημα στη ζωή των ηλικιωμένων Ικαριωτών.
Η καλύτερη πνευματική εγρήγορση των ηλικιωμένων Ικαριωτών, όπως εκφράζεται με την μελέτη της νοητικής τους λειτουργίας, σχετίζεται με καλύτερη αγγειακή λειτουργία, πιο ελαστικά αγγεία που εκφράζουν νεότερη αγγειακή ηλικία.
Λέγεται ότι πεθαίνεις όταν δεν έχει πια σκοπό ζωής. Αυτό φαίνεται να είναι αληθές στους υπερήλικες των «Μπλε Ζωνών», όπου ο κοινωνικός περίγυρος τους ανανεώνει διαρκώς το αίσθημα χρησιμότητας και ενεργής συμμετοχής σε κοινωνικά δρώμενα, είτε με συμβουλευτικό χαρακτήρα ακόμα και σε εργασιακά ζητήματα, είτε στην ανατροφή των νεότερων μελών της οικογένειας, ή στη διατήρηση και διδασκαλία εθίμων στις νεότερες γενεές, και στην συμμετοχή στην απλή καθημερινότητα.
Η ίδια η παρατήρηση των γεωφυσικών μεταβολών του εδάφους της νήσου, δείχνει ότι το βόρειο τμήμα του νησιού αποτελείται από γρανιτώδες πέτρωμα με πιο αυξημένα επίπεδα ακτινοβολίας περιβάλλοντος σε σχέση με το νότιο τμήμα του νησιού που είναι ασβεστολιθικό. Η χαμηλή δόσης ακτινοβολίας (<0.1 Gy ) έχει δείξει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, εμποδίζοντας την προσκόλληση των λευκοκυττάρων στα ενδοθηλιακά κύτταρα, μείωση της οξείδωσης και της ενδογενούς καταστροφής του DNA. Αυτή η σχέση U- ή J-μεταξύ ακτινοβολίας και ανθρώπινης υγείας μπορεί να αποτελεί και μια εξελικτική προσαρμογή σε τοξίνες του περιβάλλοντος. Βέβαια στην περίπτωση της Ικαρίας τα επίπεδα ραδιενέργειας περιβάλλοντος (26.8 mGy την ημέρα) δεν ήταν σημαντικά για πρόκληση μεταβολικών διαταραχών.
Τέσσερα έτη μετά...
Το 2013, 4 έτη μετά, πραγματοποιήθηκε η παρακολούθηση του αρχικού δείγματος της μελέτης «Ικαρία». Οι 90 από τους 366 ηλικιωμένους άνδρες (24,6%) και 65 από τις 386 (16,8%) ηλικιωμένες γυναίκες είχαν ένα σύμβαμα. Από αυτά, τα 34 σε άνδρες (9,3%) και 26 (6,7%) σε γυναίκες ήταν θάνατος με την ετήσια θνητότητα να είναι 272 θανάτους ανά 10.000 άνδρες και 193 θανάτους ανά 10.000 γυναίκες. Οι αιτίες θανάτου ήταν στεφανιαία νόσος (25,8% στους άνδρες και 26,1% στις γυναίκες), καρκίνος (22,6% στους άνδρες και 17,4% στις γυναίκες), αγγειακό εγκεφαλικό (12,9% στους άνδρες και 17,4% στις γυναίκες) και τα υπόλοιπα ήταν λοιμώξεις, αναπνευστική ανεπάρκεια, νεφρική ανεπάρκεια και ατυχήματα.
Το φύλο (γυναίκες), η ηλικία, η κατανάλωση ελαιολάδου (30% αύξηση επιβίωσης), η χαμηλότερη καρδιακή συχνότητα, το κλάσμα εξώθησης της αριστερής κοιλίας, η καλύτερη νεφρική λειτουργία και τα χαμηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων, σχετίζονταν με καλύτερη επιβίωση των ηλικιωμένων στα 4 έτη παρακολούθησης.
Επίσης η εβδομαδιαία κατανάλωση ροφήματος τσάι φαίνεται να μειώνει την πιθανότητα θανάτου κατά 38% για κάθε παραπάνω φλιτζάνι τσάι την εβδομάδα. Ανάλογα και η καθημερινή κατανάλωση φρούτων μειώνει τον ίδιο κίνδυνο κατά 18% και η περαιτέρω πρόσληψη 100 γρ. φρούτων την ημέρα μειώνει την θνητότητα κατά 40%, ενώ η αύξηση της κατανάλωσης φρέσκων λαχανικών (σαλάτες) κατά 100 γρ. ημερησίως μειώνει την θνητότητα κατά 50%.
Σημαντικό ρόλο έχει και το μέγεθος της μερίδας φαγητού, όπου η κατανάλωση του γεύματος σε μικρό πιάτο μειώνει τον κίνδυνο θανάτου κατά 70%. Φαίνεται ότι ιδιαίτερα σε εποχές οικονομικής κρίσης και αναθεώρησης στόχων ζωής, πέρα από οποιαδήποτε γενετική ιδιαιτερότητα των πληθυσμών, που δεν έχει αποδειχθεί έως σήμερα, το μυστικό της καλής γήρανσης συνοψίζεται στα απόφθεγμα των «Μπλε Ζωνών»: ζήσε φυσικά δραστήρια, διατήρησε αισιόδοξη στάση ζωής, τρώγε με σύνεση και διατήρησε δεσμούς με την κοινωνική σου ομάδα.
Συμπεράσματα από τη μελέτη Ικαρία
Η μελέτη Ικαρία αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες επιδημιολογικές σειρές ηλικιωμένων στον ευρωπαϊκό χώρο, η οποία εστιάζεται σε μια περιοχή ιδιαιτέρου ενδιαφέροντος που έχει συγκεντρώσει το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας. Η μελέτη των κλινικών δεδομένων και της αλληλεπίδρασης γενετικών και περιβαλλοντικών παραμέτρων που σχετίζονται με την αύξηση του προσδόκιμου ζωής, θα δώσει απαντήσεις και για την εμφάνιση νόσων που σχετίζονται με το γήρας, όπως ο καρκίνος και η αθηροσκλήρυνση των οποίων η πρώιμη εκδήλωσή τους οδηγεί στην αυξημένη πρώιμη νοσηρότητα και θνησιμότητα των πληθυσμών σε παγκόσμιο επίπεδο. Η θέση της Πολιτείας πρέπει να είναι η στήριξη τέτοιων εγχειρημάτων, των οποίων τα συμπεράσματα άπτονται του διεθνούς επιστημονικού ενδιαφέροντος στην πρώιμη διάγνωση και αντιμετώπιση των χρόνιων νοσημάτων.
Στο ίδιο συνέδριο θα παρουσιαστούν και όλες οι θεραπευτικές επιλογές για τα ηλικιωμένα άτομα από την διαδερμική αντικατάσταση αορτικής βαλβίδας, την αντιμετώπιση της στεφανιαίας νόσου και τα νεότερα δεδομένα στην αντιπηκτική και αντιαιμοπεταλιακή αγωγή που υποδηλώνουν ασφάλεια και μείωση των μείζονων αιμορραγικών επεισοδίων.

Τετάρτη 10 Ιουλίου 2013

ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΓΕΙΑΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΒΟΗΘΕΙΑ ΣΤΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ

Μια γρήγορη λύση για πολλά προβλήματα υγείας αλλά το πιο σημαντικό για την θεραπεία του καρκίνου.
 
Επειδή η κουρκούμη δεν απορροφάτε εύκολα απο το σύστημα του οργανισμού σας, έχει 3 συστατικά για να σας βοηθήσουν το μέγιστο δυνατό στο σώμα σας να σας απελευθερώσει από τον πόνο, να χαλαρώσετε πλήρως, πριν τον ύπνο και το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού σας να καταπολεμήσει τον καρκίνο.
 Η Χρυσή αυτή συνταγή περιέχει: κουρκούμη , μαύρο πιπέρι και καλέντουλα (φυτό).Το Μαύρο πιπέρι εντείνει την σκόνη στην επούλωση της κουρκούμης 1000% και είναι μια προτεινόμενη ανάμιξη για την κουρκούμη
 Η Καλέντουλα έχει πολλά, θεραπεύσιμα οφέλη συμπεριλαμβανομένης της έρευνας για τον καρκίνο με θεραπευτικές ιδιότητες της,για την μείωση της φλεγμονής, την εξάλειψη σε λοιμώξεις,για θεραπεία των προβλημάτων των ματιών και αλλά
Τα τρία συστατικά πρέπει να περιλαμβάνονται στο πρωτόκολλο θεραπείας του καρκίνου σας. Σύμφωνα με το Natural News , σε μια μελέτη, που δημοσιεύθηκε το 2010 στο περιοδικό Έρευνας για τον Καρκίνο του Μαστού και Θεραπεία ,οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν διαπίστωσαν ότι μια λύση της κουρκουμίνης και piperine (η χημική ένωση που κάνει η καυτερή πιπεριά) σταμάτησε την εξάπλωση των βλαστικών κυττάρων του καρκίνου του μαστού, αφήνοντας τα υγιή κύτταρα του μαστού
Η πιπερίνη φάνηκε να ενισχύσει τις φυσικές όγκου-καταστολής εξουσίες της κουρκουμίνης. Συγκεκριμένα, ακόμη και οι συνήθως δύσκολη για θεραπεία ορμόνης-υποδοχέα σε αρνητικούς όγκους είχαν καταστείλει από την κουρκουμίνη.
Η σκόνη από την κουρκούμη ρίζα είναι πιο ισχυρό από τα κανονικά συμπληρώματα. Σε οργανικό μείγμα που έχει σχεδιαστεί για να είναι το καλύτερο ( 3 φορές ανά ημέρα,ένα κουταλάκι)
Το μαγείρεμα με κουρκούμη σε συνδυασμό με τα άλλα μπαχαρικά εντείνει τις επιδράσεις και απαιτεί λίγο από το καρύκευμα για να είναι αποτελεσματική. προτείνω κουρκούμη σε συνδυασμό με μαύρο έλαιο κύμινου. Το Μαύρο κύμινο, όπως έχει αποδειχθεί ότι είναι διπλά αποτελεσματικό για τη θεραπεία του καρκίνου. Η κουρκούμη σε συνδυασμό με μια διατροφή καρκίνου, το πρόγραμμα άσκησης και το μαύρο κύμινο,και ήρεμο ύπνο ,χαλάρωση θα βοηθήσει τον οργανισμό να διώξει τον καρκίνο σας αποτελεσματικά.
Μπορείτε να αγοράσετε κουρκούμη μου από ένα βιολογικό κατάστημα
Τοποθετήστε 1/4 φλυτζάνι του μείγματος κουρκούμη (1/2% κουρκούμη, 1/4% αλεσμένο μαύρο πιπέρι, 1/4% άνθη καλέντουλας) σε μια κατσαρόλα μαζί με 1/2 φλιτζάνι νερό. Το μαύρο πιπέρι θα εντείνει τη δύναμη του κουρκούμη 1000% και η καλέντουλα που έχει πολλά οφέλη θα θα αυξήσει τη δύναμη του μείγματος.
Ανακατεύουμε συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα. Καθώς το μείγμα θα πήξει προσθέσετε σε ένα άλλο 1/4 φλιτζάνι νερό. Μόλις το μείγμα πυκνώνει και πάλι προσθέσετε σε ένα άλλο 1/4 φλιτζάνι νερό. Συνεχίστε να κάνετε αυτό για περίπου 5 λεπτά. θα πρέπει να γίνει πολύ παχύ και εντελώς λείο , Αφήστε το μείγμα να κρυώσει βάλτε το σε ένα καθαρό γυάλινο σκεύος με ένα καλό καπάκι που να σφιγκει καλά και φυλάξτε το σε ψυγείο για μέχρι και 3 εβδομάδες. Σημείωση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλή κουρκούμη σκόνη αν προτιμάτε.

Πώς να γινει το γάλα με το μείγμα αυτό
1/2 κουταλάκι του γλυκού της πάστας και 1 1 / 2 φλιτζάνια γάλα ( με αμύγδαλα είναι καλύτερο ή νωπό γάλα κατσίκας-αφήνετε από βραδύς μίση κούπα αμύγδαλα καθαρισμένα σε μια κούπα γάλα,το πρωί τα αλέθεται στο μίξερ)
Σε μια άλλη εκδοχή που διάβασα μπορείτε να βάλετε γάλα σόγιας , βαλτε 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι βιολογικό , λίγη κανέλα, λίγο τζίντζερ, ½ κουταλάκι μαύρο λάδι από κύμινο η σησαμέλαιο
Βάλτε το γάλα να βράσει για ένα λεπτό.
Βγάλτε το από τη φωτιά και το ρίχνουμε σε μια μεγάλη κούπα. Τοποτό είναι έτοιμο να το απολαύσετε. Προτεινόμενη δοσολογία είναι να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι καθημερινά πριν πάτε για ύπνο ή όποτε θέλετε να χαλαρώσετε και να εξαλείψει τον πόνο.
Το γάλα είναι καλύτερο να λαμβάνεται πριν από τον ύπνο, δεδομένου ότι θα σας κάνει πολύ χαλαρή και πολύ υπνηλία. Είναι τόσο εύκολο να γίνουν πάρα πολύ.
Υπάρχουν αμέτρητα οφέλη από τη λήψη κουρκούμη και οι παροχές περιλαμβάνουν καρκινικούς όγκους, φλεγμονή, αρθρίτιδα, το γόνατο και τον αγκώνα τον πόνο και περισσότερο. επίσης χρησιμοποιείται για τη νόσο του Alzheimer σε συνδυασμό με τη βιταμίνη D3. είναι υγιεινό και υπέροχο για να σας βοηθήσει να χαλαρώσετε και να κοιμηθείτε καλύτερα.
Προτεινόμενη δοσολογία είναι να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι καθημερινά πριν πάτε για ύπνο ή όποτε θέλετε να χαλαρώσετε και να εξαλείψει τον πόνο.
Προφυλάξεις Όπως συμβαίνει με τόσα πολλά βότανα, κουρκούμη θα πρέπει να χρησιμοποιείται με μέτρο. Πάρα πολύ κουρκούμη χρησιμοποιείται για μεγάλα χρονικά διαστήματα μπορεί να προκαλέσει δυσφορία στο στομάχι. Δεδομένου ότι η κουρκούμη περιλαμβάνεται στην Ayurvedic τύπους για τον έλεγχο των γεννήσεων, οι γυναίκες που προσπαθούν να μείνουν έγκυες θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση τους από το χορτάρι, και θα πρέπει να αποφεύγεται τελείως τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η υπερβολική χρήση του κουρκούμη θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται σε άτομα με συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια. Η κουρκουμίνη στην κουρκούμη ενεργοποιεί ένα γονίδιο που ονομάζεται p53. Αυτό το γονίδιο απενεργοποιείται κατεστραμμένα κύτταρα στην καρδιά.
Οφέλη από κουρκούμη

Κοιλιακό άλγος

Αντιφλεγμονώδη

Αντιοξειδωτικό

Αντιβακτηριακό

Anti-δηλητήριο

Anti ιού
Η συνταγή που χρησιμοποιείται με σησαμέλαιο αλλά το καλύτερο λάδι για τη φλεγμονή είναι μαύρο λάδι κύμινου.
και πάντα με την έγκριση του γιατρού σας
πηγη