Τετάρτη 9 Αυγούστου 2017

Μια ένωση που χρησιμοποιείται σε αντιηλιακό γίνεται τοξική όταν αντιδρά με χλώριο και υπεριώδη ακτινοβολία, ανακάλυψαν οι ερευνητές

Όταν τα λένε οι ακτιβιστές, το αποκαλούν θεωρία συνωμοσία. Όταν τα λένε οι επιστήμονες, τότε είναι μελέτη. Καλώς τους και άργησαν…

  • Η κολύμβηση μπορεί να μετατρέψει το αντιηλιακό σας τοξικό! Η ένωση που χρησιμοποιείται στις προστατευτικές λοσιόν καθίσταται θανάσιμη όταν αντιδρά με το χλώριο και τον ήλιο, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρκίνου
  • Η avobenzone θεωρείται ευρέως ότι είναι το πιο δημοφιλές αντιηλιακό στον κόσμο
  • Η σύνθεσή της λειτουργεί καθιστώντας τις ακτίνες UV ασφαλέστερες ώστε να μην βλάψουν το δέρμα
  • Αλλά οι επιστήμονες λένε ότι γίνεται δηλητηριώδες όταν εκτίθεται στον ήλιο και το χλώριο
Μην πηγαίνετε κολύμπι όταν φοράτε αντηλιακό – εκτός αν θέλετε καρκίνο, γράφει η dailymail.co.uk.
Μια ένωση που χρησιμοποιείται στις προστατευτικές λοσιόν καθίσταται τοξική όταν αντιδρά με το χλώριο και την υπεριώδη ακτινοβολία, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Η avobenzone θεωρείται ο πιο δημοφιλής αναστολέας του ήλιου στον κόσμο λόγω της ικανότητάς του να απορροφά το ηλιακό φως σε διαφορετικά μήκη κύματος – αποτρέποντας τη βλάβη του δέρματος.
Ωστόσο, οι Ρώσοι επιστήμονες υποδεικνύουν ότι η ένωση φιλτραρίσματος της υπεριώδους ακτινοβολίας σχηματίζει τοξίνες που προκαλούν καρκίνο όταν εκτίθεται σε ένα μείγμα ηλίου και χλωριωμένου νερού.
Αλδεΰδες, φαινόλες και χλωριωμένα ακετυλοβενζόλια δημιουργήθηκαν σε πειράματα που προσομοιάζουν κολυμβητές που φορούν αντηλιακό.
Τα τελευταία δύο θεωρούνται εξαιρετικά τοξικά και συνδέονται στενά με θανατηφόρους όγκους και στειρότητα, λένε οι εμπειρογνώμονες του Lomonosov State University.
Ενώ μια μελέτη νωρίτερα φέτος υπονοούσε ότι οι αλδεΰδες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου καθώς παρεμποδίζουν τον φυσικό μηχανισμό επανόρθωσης του σώματος.
Μια ένωση που χρησιμοποιείται σε αντιηλιακό γίνεται τοξική όταν αντιδρά με χλώριο και υπεριώδη ακτινοβολία, οι ερευνητές έχουν ανακαλύψει
Μια ένωση που χρησιμοποιείται σε αντιηλιακό γίνεται τοξική όταν αντιδρά με χλώριο και υπεριώδη ακτινοβολία, ανακάλυψαν οι ερευνητές

«Μεταμορφώνεται στο νερό»

Ο επικεφαλής συγγραφέας Δρ Albert Lebedev δήλωσε: «Με βάση τα πειράματα θα μπορούσε κανείς να συμπεράνει ότι μια γενικά ασφαλής ένωση μετατρέπεται στο νερό και σχηματίζει πιο επικίνδυνα προϊόντα.
«Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχουν ακριβή τοξικολογικά προφίλ για τα πλέον εδραιωμένα προϊόντα, είναι γνωστό ότι τα ακετυλοβενζόλια και οι φαινόλες, ιδιαίτερα τα χλωριωμένα, είναι αρκετά τοξικά.
«Η μελέτη των προϊόντων μετασχηματισμού οποιουδήποτε δημοφιλούς καλλυντικού είναι πολύ σημαντική, καθώς συχνά αποδεικνύεται πολύ πιο τοξική και επικίνδυνη.
«Κατ ‘αρχήν, βασιζόμενοι σε τέτοιες έρευνες, θα μπορούσαμε να επιτύχουμε αποτελέσματα που θα μπορούσαν να περιορίσουν ή ακόμη και να απαγορεύσουν τη χρήση ενός ή άλλου προϊόντος και να διατηρήσουν την υγεία εκατομμυρίων ανθρώπων».

Πώς διεξήχθη η μελέτη;

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μια τεχνική σάρωσης που ονομάζεται φασματομετρία χρωματομάζας για να κάνουν τα ευρήματά τους, που δημοσιεύονται στη Chemosphere.
Αυτή η τεχνική, σε εργαστηριακά κύτταρα, επιτρέπει την ακριβή ανάλυση των πιο περίπλοκων μιγμάτων χημικών ενώσεων.
Για τη μελέτη, προσομοίωσαν την πραγματική κατάσταση όταν ένα αντηλιακό, που εφαρμόζεται στο δέρμα ενός κολυμβητή, έρχεται σε επαφή με το νερό της πισίνας.
Η κατανομή της avobenzone μπορεί να πραγματοποιηθεί ακριβώς πάνω στο υγρό ανθρώπινο δέρμα, στο οποίο έχει εξαπλωθεί ένα αντηλιακό.

Χρησιμοποιείται από εκατομμύρια

Αντηλιακά που περιέχουν avobenzone είναι γνωστό ότι χρησιμοποιούνται από εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.
Τα χημικά φίλτρα υπεριώδους ακτινοβολίας, όπως το avobenzone, απορροφούν υπεριώδη ακτινοβολία λόγω των ιδιομορφιών των δομών τους. Η ίδια η ουσία είναι ασφαλής.
Εκτός από το ότι είναι κοινά στο αντηλιακό, χρησιμοποιούνται επίσης σε ορισμένα προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως μακιγιάζ, ενυδατικά και βάλσαμα για τα χείλη.
Η Dr. Emma Wedgeworth, εκπρόσωπος του British Skin Foundation, δήλωσε στο MailOnline: «Είναι πολύ σημαντικό να συνεχίσουμε να εξετάζουμε τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούμε στο δέρμα, οπότε αυτό σίγουρα πρέπει να εξεταστεί πολύ προσεκτικά.
«Είναι πάντα δύσκολο να γνωρίζουμε πόσο συναφή είναι τα εργαστηριακά ευρήματα στο σενάριο πραγματικής ζωής, γιατί συχνά οι μελέτες συγκεντρώσεων είναι πολύ διαφορετικές από τις συγκεντρώσεις στις οποίες μπαίνουμε στην πραγματική ζωή.
«Ωστόσο, γνωρίζουμε με βεβαιότητα ότι η έκθεση στον ήλιο συνδέεται με τους καρκίνους του δέρματος και ότι το αντηλιακό, ως μέρος της ασφαλούς ηλιακής συμπεριφοράς, μπορεί να συμβάλει στη μείωση των κινδύνων καρκίνου του δέρματος.
«Συνεπώς, θα ήθελα να παροτρύνω τους ανθρώπους να μην έχουν άμεσες αντιδράσεις και αρχίσουν να αποφεύγουν εντελώς το αντηλιακό», λέει η “ειδικός”, ξεχνώντας ότι, εκτός από τους κινδύνους που κρύβουν τα αντιηλιακά όταν δεν είναι 100%, κρύβεται και η έλλειψη βιταμίνης D, από την οποία υποφέρουν πάρα πολλοί λόγω της μεγάλης προπαγάνδας της καθημερινής χρήσης αντιηλιακών φίλτρων. 

Προστέθηκε ο κίνδυνος

Οι ερευνητές μελετούν τώρα τον τρόπο με τον οποίο η avobenzone διασπάται κάτω από συνθήκες χλωρίωσης και βρωμίωσης του γλυκού και θαλασσινού νερού.
Κατά τη διάρκεια της χλωρίωσης ή της βρωμίωσης του θαλασσινού νερού, ο αριθμός των προϊόντων διάσπασης της avobenzone θα είναι ακόμη μεγαλύτερος.
Και αν το νερό περιέχει άλατα χαλκού – τα οποία προστίθενται σε πολλές πισίνες για να πάρουν ωραίο γαλάζιο χρώμα – τότε σχηματίζεται βρωμοφόρμιο σε μεγάλες ποσότητες.
Αυτή η ουσία θα μπορούσε να προκαλέσει δυσλειτουργίες του ήπατος και των νεφρών – μαζί με τη διαταραχή του νευρικού συστήματος, υπογράμμισαν οι ειδικοί.
πηγή: Κίνημα Επιβιώνουμε

Τρίτη 8 Αυγούστου 2017

Ανεμογεννήτριες: Γιατί αντιστέκονται οι κάτοικοι και τις ποθούν οι εργολάβοι;

Ανεμογεννήτριες: Γιατί αντιστέκονται οι κάτοικοι και τις ποθούν οι εργολάβοι;Αναβρασμός επικρατεί στη Σαμοθράκη και σε άλλα μέρη της χώρας,(βλέπε Ικαρία) όπου σχεδιάζεται η δημιουργία αιολικών πάρκων. Οι περιβαλλοντικές συνέπειες προκαλούν οργή ενώ το Δημόσιο αναμένεται όχι μονάχα να μην έχει οποιοδήποτε κέρδος, αλλά αντίθετα να επιδοτήσει παχυλά τους μεγάλου εργολάβους. Τσιμεντάρισμα βουνών, ανατινάξεις, πυρκαγιές, νερά που στερεύουν, και βιομήχανοι που «γίνονται οικολόγοι» με το αζημίωτο. Οι αντιστάσεις των κατοίκων και η καταστολή. Αυτές είναι μόνάχα μερικές από τις ιστορίες που θα εξετάσουμε στην παρούσα έρευνα.
Καταρχήν, προκειμένου να μεταφερθούν τα μηχανήματα θα πρέπει σε περιοχές φυσικής ομορφιάς να κατασκευαστεί δρόμος μεγάλου πλάτους, κάτι που θα σημαίνει την εκτεταμένη χρήση τσιμέντου ενώ είναι πολύ πιθανό να χρειαστεί και ανατίναξη του εδάφους αλλοιώνοντας μια για πάντα το φυσικό περιβάλλον.
«Ειδικά για τη Σαμοθράκη που έχει πολλά νερά, δεν είναι βέβαιο πόσες από τις πηγές που υπάρχουν σήμερα θα υπάρχουν και μετά την εγκατάσταση των ανεμογεννητριών γιατί όπως λένε οι ειδικοί οι πηγές τροφοδοτούνται με νερό από πόρους οι οποίοι θα τσιμενταριστούν» ανέφερε στο Πριν ο Στέφανος Πράσος, πρώην πρόεδρος του σωματείου εργαζομένων στην ενέργεια «Εργατική Αλληλεγγύη» ενώ συνέχισε λέγοντας «Για να στηριχθεί μια ανεμογεννήτρια ισχύος 3MW που έχει ύψος- με άνοιγμα του έλικα-180 μέτρα και βάρος 120 τόνους χρειάζεται 800 κυβικά τσιμέντο Το τσιμεντάρισμα πιθανά να στερέψει τελείως τα νερά!»[1].
Ένα ενδεικτικό παράδειγμα είναι το Βέρμιο όπου υπάρχουν σχέδια για την οικοδόμηση αιολικών πάρκων. Το σύνολο των εκσκαφών του έργου θα είναι 3.280.000 m3 από τα οποία θα περισσέψουν 1.170.000 m3 και θα απαιτηθεί η δημιουργία θαλάμου για την απόθεση των υλικών της εκσκαφής. Θα υπάρχουν βεβαίως συνέπειες στους υδροφόρους ορίζοντες και γενικότερα την ισορροπία των υπογείων υδάτων. Μάλιστα η ανατίναξη προβλέπεται επίσημα από την Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (ΜΠΕ). Ενώ στη Σαμοθράκη δεν γνωρίζουμε τα ακριβή στοιχεία διότι σύμφωνα με πληροφορίες η σχετική μελέτη θα κατατεθεί τον Σεπτέμβριο.
Το πανέμορφο φαράγγι του Φονιά που βρίσκεται πολύ κοντά στο σχεδιαζόμενο έργο
Τα πράγματα γίνονται ακόμη πιο σοβαρά, αν αναλογιστεί κανείς πως σε πολλές περιπτώσεις οι ανεμογεννήτριες είναι μόνο η αρχή και στη συνέχεια, στις περισσότερες περιπτώσεις το αιολικό πάρκο μετατρέπεται σε υβριδικό.
Άλλωστε παρόλο που οι εκπρόσωποι της εταιρείας στη Σαμοθράκη δήλωναν ότι δεν έχουν σε καμία περίπτωση σχεδιασμό για υβριδικό πάρκο, την ίδια στιγμή και οι δύο εταιρείες που ενδιαφέρονται έχουν πάρει άδεια παραγωγής όχι μονάχα για αιολικό αλλά και για υβριδικό πάρκο.
«Σε κάθε περίπτωση θα αντληθούν τεράστιες ποσότητες νερού την στιγμή που η Σαμοθράκη αρχίζει να αντιμετωπίζει προβλήματα λειψυδρίας και υδροδότησης οικισμών» τόνισε  ο κ. Μασκαλίδης αντιπρόεδρος του συλλόγου «Βιώσιμη Σαμοθράκη»και τεχνολόγος δασοπόνος. Στην Σαμοθράκη μάλιστα, εγκυμονεί μεγάλος κίνδυνος για τις περίφημες βάθρες και τους καταρράκτες τους που είναι πόλος έλξης για ανθρώπους από ολόκληρο τον κόσμο. Άλλωστε ένα υβριδικό πάρκο προυποθέτει και την ύπαρξη υδρολεκτρικών υποδομών, όπου με τη σειρά τους θα σημάνουν την κατασκευή φραγμάτων.
Επίσης ο κ. Μασκαλίδης διερωτώμενος για την ασφάλεια της εγκατάστασης ανέφερε ότι «βρισκόμαστε σε μια έντονη σεισμική ζώνη, πως διασφαλίζεται η ασφάλεια της εγκατάστασης;».
Και όλα αυτά σε ένα νησί που είναι κατά 85% προστατευόμενο και ενταγμένο στη Natura, ενώ είναι υποψήφιος τόπος της Unesco για να χαρακτηριστεί προστατευόμενη περιοχή.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σύμφωνα με την Έφη Παπαγιαννούλη, πολ. μηχανικό και μέλος της ΝΕ του ΤΕΕ Ημαθίας στις Μελέτες Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων που έχουν εγκριθεί δεν περιγράφονται ή μάλλον αποκρύπτονται λεπτομέρειες για τις εγκαταστάσεις. Για παράδειγμα, αναφορικά στην έκταση που θα καταλάβουν οι εγκαταστάσεις στο Βέρμιο υπολογίζεται μόνο ο κεντρικός άξονας της κάθε ανεμογεννήτριας χωρίς την τοποθέτηση της φτερωτής η διάμετρος της οποίας είναι 112 μέτρα.
«Οι Μελέτες Περιβαλλοντολογικών επιπτώσεων δε γίνονται παίρνοντας υπόψη τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της συγκεκριμένης περιοχής αλλά βγαίνουν «καρμπόν»-κοπυ πέιστ- για όλες τις περιοχές π.χ στο Βέρμιο μιλούσαν για την προστασία του αγρικούνελου-ζώο που δεν υπάρχει καν στο βέρμιο αλλά στα νησιά!!!» δήλωσε ο Στ. Πράσος.
Περαιτέρω ανησυχίες για το ποιόν και τις πράξεις των εταιρειών προκαλεί στους κατοίκους η κίνηση κάποιας από τις εταιρείες να πετάξει τα σύνεργα καταγραφής μέσα στο δάσος, αμέσως μετά τους πρώτους αναγνωριστικούς ελέγχους, όπως κατήγγειλε η σελίδα«Σαμοθράκη ενάντια στην κατασκευή Αιολικού πάρκου».
Επιπλέον, οι ανεμογεννήτριες εκπέμπουν ήχους χαμηλής συχνότητας οι οποίοι μπορεί να είναι ενοχλητικοί και για κάποιους ανθρώπους. Ενδεικτική για τις γενικές συνέπειες που μπορεί να έχει η εγκατάσταση των ανεμογεννητριών είναι μία έρευνα που δείχνει ότι το 50% των τουριστών δεν θα επισκέπτονταν γραφικά μέρη όπου έχει υπάρξει η παρέμβαση του ανθρώπου όπως εκεί που υπάρχουν ανεμογεννήτριες.
Πέραν τούτων θα οικοδομηθεί ένα μεγάλο δίκτυο κολώνων υψηλής τάσης, μέχρι να καταλήξουν στην θάλασσα. Οι κολώνες αυτές ασφαλώς θα εκπέμπουν μεγάλη ακτινοβολία. Ανάμεσα στις συνέπειες που αναφέρονται είναι και ο θάνατος σπάνιων αρπακτικών πτηνών που μπλέκονται στις ακτίνες. Χαρακτηριστικό είναι το βίντεο που ανέβασε η Ελληνική Ορνιθολογική εταιρεία όπου σημειώνει μάλιστα πως το συγκεκριμένο πτηνό προστατεύεται από την ελληνική και κοινοτική νομοθεσία.                                                                                                                     http://www.ypaithros.gr/

Σάββατο 5 Αυγούστου 2017

Ο Μαγικός Ταμπουράς

Στην Ικαρία η κολοκύθα (ο Ταμπουράς  όπως τον λέμε  εδώ στο νησί )άργησε πολύ να μπει άμεσα στην Ικαριώτικη  διατροφή και αυτό γιατί οι Ικαριώτες προτιμούσαν να την ταΐζουν στα κατσίκια τους παρά να την τρώνε αυτοί Όμως αυτό έμελλε να αλλάξει όταν κατέφθασε στο νησί ένας Γιατρός από τη μεγάλη στεριά ονόματι Παπαϊωάννου  φέρνοντας μαζί με τις Ιατρικες του γνώσεις , το πάθος του για αυτό το μεγάλο πορτοκάλι λαχανικό Ο Γιατρός αυτός που λέτε είχε το χούι όπου πήγαινε για επίσκεψη  σε κάποιο άρρωστο Ικαριωτη να ζητάει από τη νοικοκυρά του σπιτιού μια κολοκύθα για πεσκέσι ...Όταν τον ρώτησαν μα τι τις κάνεις τόσες κολοκύθες Γιατρέ μου?  αυτός  χαμογελώντας τους αποκάλυπτε  την συνταγή του Έπαιρνε τον ταμπουρά όπως ήταν καθαρός και ολόκληρος και τον έβαζε λέει μέσα στο ξυλόφουρνο   Μετά από ώρα αφού είχε ροδο ψηθεί  ,με ένα κουτάλι έτρωγε όλο  το εσωτερικό του  χωρίς να αφήσει μήτε ψίχουλο να πάει χαμένο ...Στην αρχή οι Ικαριωτες τον έλεγαν "ο Γιατρός μας η κατσίκα "με το καιρό όμως άρχισαν και αυτοί να κολλάνε το πάθος του Γιατρού τους για αυτήν ...Κάπως έτσι λοιπόν οι Ικαριώτες έμαθαν από τον Γιατρό τις «μαγικές» ιδιότητες του ταμπουρά τους Και από τότε μέχρι και σήμερα ο ταμπουράς καταφερε επάξια να είναι ο βασιλιάς του Ικαριωτικου κήπου ! Ο βασιλιάς  της υπέροχης μοναδικά μυρωδάτης Ικαριώτικης πίτας 

Το παραμύθι “Η Σταχτοπούτα” είναι από τα πιο λατρεμένα σε μικρούς αλλά και μεγάλους. Η λύτρωση του ταλαιπωρημένου κοριτσιού τη στιγμή που η νεράιδα μετατρέπει την κολοκύθα σε άμαξα είναι το βάλσαμο στην ψυχή όλων μας. Η επιλογή ωστόσο του συγγραφέα για το συγκεκριμένο φυτό φαίνεται πως δεν ήταν τυχαία διότι όπως θα δούμε παρακάτω η κολοκύθα έχει πραγματικά «μαγικές» ιδιότητες. 

Το όμορφο αυτό φυτό, που σε πολλές περιπτώσεις χρησιμοποιείται για την διακόσμηση εξωτερικών και εσωτερικών χώρων, λέγεται ότι έχει καταγωγή από την μακρινή Αμερική. Μια άλλη άποψη αναφέρει ότι κατάγεται από την Αφρική ενώ ιστορικά κείμενα των αρχαίων ημών προγόνων δείχνουν ότι ήταν γνωστή και στην αρχαία Ελλάδα καθώς σε κείμενα συναντάμε τις λέξεις «σικύα» και «Ινδική κολοκύθι».

Ας δούμε αναλυτικά την διατροφική αξία της κολοκύθας

Καροτενοειδή για πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων
Το φωτεινό χρώμα των κολοκυθών οφείλεται στο υψηλό ποσοστό των καροτενοειδών που περιέχουν. Τα καροτενοείδη είναι αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν μεταξύ άλλων στην πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων. 

Η υψηλή περιεκτικότητα τους επίσης σε κάλιο είναι ακόμη ένας λόγος για τον οποίο θεωρούνται σύμμαχοι της καρδιάς καθώς υπάρχουν μελέτες οι οποίες αναφέρουν ότι μια διατροφή πλούσια σε κάλιο είναι ικανή να αποτρέψει την εμφάνιση παθήσεων της καρδιάς και της υπέρτασης. Οι φυτοστερόλες που περιέχουν μειώνουν την LDL (κακή) χοληστερόλη. Οι βιταμίνες, οι πρωτεΐνες και οι φυτικές ίνες αποτελούν απαραίτητα στοιχεία για την καλή λειτουργία της καρδιάς. 

Δράση ενάντια στον καρκίνο
Το αντιοξειδωτικό βήτα/καροτίνη που περιέχεται στην κολοκύθα αλλά και σε όλα τα πορτοκαλί λαχανικά δρα ενάντια στον καρκίνο σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των ΗΠΑ. Η βιταμίνη C και η βιταμίνη Α επίσης λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά απέναντι στο οξειδωτικό στρες.

Για τα μάτια σας μόνο 
Το β-καροτένιο στον οργανισμό μετατρέπεται σε βιταμίνη Α η οποία ενισχύει την όραση και συμβάλει στην καλή υγεία των ματιών. Περιέχει επίσης λουτείνη και ζεαξανθίνη, δύο καροτενοειδή που προστατεύουν τα μάτια και αποτρέπουν την εκφύλιση των ιστών των ματιών καθώς και τον σχηματισμό καταρράκτη.

Ενεργειακή μπάρα της φύσης 
Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένη κολοκύθα περιέχει 564mg καλίου, περισσότερο απ’ ότι περιέχει μια μπανάνα (422). Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το περισσότερο κάλιο στο σώμα βρίσκεται στους μύες και κατ’ αυτόν τον τρόπο συμβάλει στη ρύθμιση των μυϊκών συσπάσεων, στην ανάπτυξη των κυττάρων των μυών ενώ προσφέρει ανακούφιση από τις κράμπες. Αποτελεί ιδανική επιλογή για κατανάλωση έπειτα από μια έντονη φυσική δραστηριότητα. Το κάλιο επίσης συμβάλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στη σωστή κυκλοφορία των υγρών σε όλο το σώμα, στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, ρίχνει την αρτηριακή πίεση συνεισφέροντας έτσι στην αποφυγή εγκεφαλικών επεισοδίων. Επίσης βοηθά στη διατήρηση του ασβεστίου στα οστά και μειώνει την απώλεια του από τα ούρα. 

Πλούσιες σε φυτικές ίνες
Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες βοηθά τους ανθρώπους να τρώνε λιγότερο και να χάνουν βάρος, αναφέρουν ειδικοί της επιστήμης της διατροφής. Αυτό γιατί προσφέρουν το αίσθημα του κορεσμού και μας κρατάνε «χορτάτους» για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Oι φυτικές ίνες επίσης συνεισφέρουν στην διαδικασία της πέψης και αποτρέπουν την δυσκοιλιότητα. 

Σημαντική πηγή πρωτεϊνών 
Oι σπόροι των κολοκυθών μπορούν να θεωρηθούν μιας πρώτης τάξης πηγή πρωτεϊνών καθώς σε 28 γραμμάρια κολοκυθόσπορών περιέχονται 7 γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι πρωτεΐνες αποφέρουν ενέργεια στον ανθρώπινο οργανισμό όταν αποικοδομούνται ίσης ποσότητας με τους υδατάνθρακες. Κύριος ρόλος των πρωτεϊνών είναι να παρέχουν στον οργανισμό τα αμινοξέα από τα οποία ο οργανισμός θα συνθέσει τις δικές του πρωτεΐνες.

Στο σημείο αυτό αξίζει να αναφέρουμε ότι υπάρχουν σχετικές μελέτες οι οποίες μας διδάσκουν ότι όσοι καταναλώνουν πρωτεΐνες που περιέχονται σε φυτικά προϊόντα έχουν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση σε σχέση με όσους καταναλώνουν πρωτεΐνες που περιέχονται σε ζωικά προϊόντα (κρέας). 

Οι κολοκύθες περιέχουν επίσης μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο, σίδηρο, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, ψευδάργυρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. 

Στην υπηρεσία της ομορφιάς 
Στη διατήρηση της υγείας και της νεότητας του δέρματος συνεισφέρουν η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος. Δερματολόγοι αναφέρουν πως η κατανάλωση ενός μόλις φλιτζανιού σπόρων κολοκυθιάς την ημέρα είναι ιδανική για την πρόληψη των ρυτίδων και την ενυδάτωση της επιδερμίδας. Η βιταμίνη Ε βοηθά επίσης στην θεραπεία των ουλών της ακμής η οποία ως αντιοξειδωτική έχει ενεργή δράση στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν τη γήρανση της επιδερμίδας. 
Καταναλώστε λοιπόν κολοκύθες καθισμένοι πάνω σε μια άμαξα η οποία θα σας οδηγήσει σ’ έναν μαγεμένο κόσμο ο οποίος μπορεί να είναι μια καλύτερη υγεία, ένα όμορφο σώμα ή ένα λαμπερό δέρμα.
Καταναλώστε λοιπόν όπως την τρώμε εμείς οι Ικάριοι (άνθρωποι και ζωντανά)..με απίστευτη ,απίστευτη όρεξη ! πηγές 
Τζανή Θεοδώρα    και η αφεντιά μου   ☝

Τρίτη 1 Αυγούστου 2017

Επιβολή εισόδου σε Ελαφονήσι και Μπάλο ζητάει Η ΕΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ

Αυτή λοιπόν είναι η τουριστική ανάπτυξη που μας ετοιμάζουν . ?
Τελικά "ο Αύγουστος με τα μπάνια του λαού" θα μετονομαστεί "ο Αύγουστος με τα μπάνια του λαού μόνο με αντίτιμο " Καλό μήνα είπαμε ?..δεν είπαμε ..Αχ...και καλά ξεμπερδέματα από αυτά τα άπληστα πορτοφόλια που έχουν κυριεύσει την Πατρίδα μας Επιβολή εισόδου σε Ελαφονήσι και Μπάλο ζητάει Η ΕΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ
💰
Την πρόταση για είσοδο δέκα ευρώ στις παραλίες του Ελαφονησίου και του Μπάλου διατυπώνει η Ένωση Ξενοδόχων Νομού Χανίων σε επιστολή της προς τους δημάρχους Κισάμου και Καντάνου-Σελίνου, με σκοπό, όπως αναφέρει, την «προστασία» των περιοχών αυτών.
Όπως σημειώνεται σε δελτίο Τύπου της Ένωσης Ξενοδόχων, σχετικά με το Ελαφονήσι και τον Μπάλο, οι προτάσεις που απέστειλε στους δύο Δημάρχους είναι:
•Αντίτιμο για την είσοδο για τον Μπάλο αλλά και στο Ελαφονήσι, «τουλάχιστον 10 ευρώ, προκειμένου να υπάρξει ένα ποσό το οποίο θα είναι ικανό να καλύψει τις ανάγκες της καθαριότητας και περιποίησης των συγκεκριμένων παραλιών και φυσικά και των ξενοδοχείων τους. Οι μοναδικού κάλλους αυτές παραλίες, κινδυνεύουν από την ανεξέλεγκτη ροή κόσμου που χαλάει τη θέα των δωματίων μας και θεωρούμε ότι το συγκεκριμένο αντίτιμο θα περιορίσει τον όγκο των φτωχών επισκεπτών προστατεύοντας την περιοχή και κάνοντας τους φραγκάτους επισκέπτες να τις χαρούν ακόμα περισσότερο».
•Τα άτομα «τα οποία θα προσλαμβάνονται για την είσπραξη του παραπάνω ποσού, θα πρέπει να μιλούν άριστα αγγλικά και καλό θα ήταν αυτό να πιστοποιείται (από ιδιωτικά κολέγια?) , ώστε να δίνουν τις απαραίτητες πληροφορίες στους επισκέπτες. Το ωράριο τους θα πρέπει να καταμερίζεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να καλύπτουν τουλάχιστον ένα δωδεκάωρο και αυτό σημαίνει ότι οποιαδήποτε ώρα και αν καταφθάσει ο επισκέπτης να πληρώνει το ποσό και φυσικά να έχει και τις απαραίτητες πληροφορίες».
•Πλήρης «απαγόρευση εισόδου σε τροχόσπιτα και σε ελεύθερη κατασκήνωση διότι και τα δύο δημιουργούν κινδύνους για τις περιοχές αυτές
🏕️».
Η Ένωση Ξενοδόχων αναφέρει ότι «είναι ευθύνη μας να "προστατεύσουμε"👮 τις συγκεκριμένες περιοχές δεδομένου ότι αποτελούν πόλο έλξης για τους χιλιάδες επισκέπτες μας και μπορούν να γίνουν σημεία αναφοράς για την τουριστική ανάπτυξη όλης της Κρήτης».
“Οχι” σε φόρο διαμονής
Στο μεταξύ, η Ένωση Ξενοδόχων Νομού Χανίων εκφράζει με επιστολή της στους βουλευτές του Νομού, την αντίθεσή της στην εφαρμογή Φόρου Διαμονής.
Αφορμή για την επιστολή είναι, όπως εξηγεί, «δηλώσεις της Υφυπουργού Οικονομικών κας Κατερίνας Παπανάτσιου, σχετικά με το θέμα της εφαρμογής του Φόρου Διαμονής από 01/01/2018», που «αν τελικά εφαρμοστεί θα έχει σοβαρές και ίσως καταστροφικές επιπτώσεις στη τσέπη τους με αποτέλεσμα να καταστραφεί ο ξενοδοχειακός κλάδος τους και άρα  όλη η τουριστική οικονομία της χώρας μας 💣😱και ειδικότερα για την Κρήτη μας».....Τι να πω αν τα τσάμπα μπάνια μας μπορούν να καταστρέψουν την πατρίδα μας ας τα θυσιάσουμε και αυτά κάνοντας βουτιές από τα μπαλκόνια ..🙎

Καλό Μήνα Ικαριόπληκτοι ... 👫💞

Καλό Μήνα... 👫💞να έχουμε με μέρες γεμάτες από ρόδινες Ανατολές να σαν αυτή της Μεσαχτής ..μα δεν ειναι πραγματικά Όμορφη ?φωτο Εύα Μαλαθρίτη

Δευτέρα 31 Ιουλίου 2017

Πανηγύρι Αγίου Δημητρίου 2017

Αποτέλεσμα εικόνας για Feast of Agios Dimitrios ikariaΚΑΛΗΜΈΡΑ Χαρούμενη εβδομάδα να έχουμε. Με τον ήχο του ικαριώτικου από τον χτεσινό χαμό στο χωριό μας ε θα πάει καλά... γιατί το πανηγύρι συνεχίζει στο μυαλό ΜΑΣ...💃💃💃😰
😰

Yiannis Koutoufaris

Δευτέρα 24 Ιουλίου 2017

Εισαγωγής το 80% των ψαριών της Ελληνικής αγοράς!!

Φωτογραφία του Sofoklis Glaros.
Προβληματισμός υπάρχει στις τάξεις των ψαράδων, καθώς περίπου το 80% των ψαριών που πωλούν τα ιχθυοπωλεία στους καταναλωτές, είναι εισαγόμενα από χώρες της Αφρικής και της Ευρώπης αλλά και από την Τουρκία. Ευθύνες αποδίδονται στην κάθε έως τώρα κυβέρνηση, ενώ πρόκειται σε πολλές περιπτώσεις για ψάρια τα οποία είναι ακόμα και επικίνδυνα για την δημόσια υγεία. 
Τα ψάρια που πωλούν τα ιχθυοπωλεία σε πανελλαδικό επίπεδο είναι εισαγόμενα σε ένα ποσοστό 80%. Οι μεγάλοι εισαγωγείς προμηθεύουν τα ιχθυοπωλεία σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας αλλά ακόμη περισσότερο στα μεγάλα αστικά κέντρα με ψάρια που αλιεύονται σε άλλα κράτη, όπως είναι το Μαρόκο, η Σενεγάλη, η Τυνησία, χώρες της Ευρώπης και συγκεκριμένα Γαλλία, Ιταλία και Ισπανία, ενώ το τελευταίο διάστημα την εμφάνισή τους έχουν κάνει και ψάρια από την Αλβανία και την Τουρκία.
Πρόκειται για ψάρια τα οποία ουσιαστικά φαίνονται φρέσκα και πολλές φορές ακόμα και οι ψαράδες ξεγελιούνται και δεν καταλαβαίνουν ότι είναι εισαγόμενα με αποτέλεσμα να σερβίρονται στο τραπέζι του Έλληνα καταναλωτή. 
Η διαμορφωμένη κατάσταση οφείλεται στο γεγονός πως οι έλεγχοι είναι ελλιπείς και θα πρέπει να υπάρξει άμεση παρέμβαση των αρμοδίων, αλλά. ...Έχει πει προ πολλού η ομοσπονδία παράκτιων αλιέων τα ψάρια εισαγωγής υποχρεωτικά να έχουν διαφορά από τα ντόπια,κόβοντας τους ολόκληρο ή τμήμα από το πλαϊνό πτερύγιο τους,κάτι τόσο ασήμαντο που δεν θα επηρεάζει ούτε καν την εμφάνιση τους!!«Είναι ένα πολύ σοβαρό θέμα. Φέρνουν εισαγόμενα ψάρια, από τη Σενεγάλη, το Μαρόκο, την Τουρκία και την Ευρώπη. Είναι μπαρμπούνια, λιθρίνια, ψάρια τα οποία είναι ακριβά. Τα εμπορεύονται τα φέρνουν εδώ, χωρίς χαρτιά, χωρίς τίποτα, με παράνομες δραστηριότητες, και αυτό συμβαίνει γιατί δεν υπάρχει έλεγχος ώστε και εκεί που υπάρχουν τιμολόγια "ΝΑ"αναγράφεται ότι πρόκειται για εισαγόμενο ψάρι»!!
Αλλά μάτην, δεν έχει εισακουστεί από καμιά από όλες τις έως τώρα κυβερνήσεις!!
ΚΥΡΙΟΙ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ-ΚΥΡΙΟΙ ΤΟΥ ΟΚΑΑ (οργανισμός κεντρικών αγορών αλιείας) ΤΟΛΜΗΣΤΕ ΤΟ!!

Sofoklis Glaros