Δευτέρα 20 Μαΐου 2013

VIDEO: Sisa, το drug που σκοτώνει την Αθήνα


H είδηση κάνει το γύρο του κόσμου μέσω του Guardian: Η κρίση σπρώχνει στο Sisa, το φτηνό ναρκωτικό που έχει μετατρέψει το κέντρο σε θανατηφόρα ζώνη

Το περιοδικό Vice γύρισε το βίντεο και ο Guardian έκανε την είδηση να ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο. Το φτηνό νακρωτικό έχει μετατρέψει τους χρήστες που δεν έχουν χρήματα για ηρωίνη σε ζόμπι. Το Sisa φτιάχνεται από αμφεταμίνες, κρυσταλλική μεταμφεταμίνη αλλά και υγρά μπαταρίας, λάδια μηχανής, σαμπουάν, χλωρίνη. Κοστίζει μόλις 1 με 2 ευρώ η δόση. Επιτίθεται στην αντίληψη του χρήστη και καταστρέφει τη σκέψη. Σκοτώνει και σε κάνει να θέλεις να σκοτώσεις χωρίς να το καταλάβεις. Ονομάζεται sisa και είναι το πιο διαδεδομένο ναρκωτικό ανάμεσα στους άστεγους ναρκομανείς της Αθήνας.

Η Guardian κάνει ρεπορτάζ στο κέντρο της πόλης: οι ναρκομανείς στην Αθήνα γίνονται όλο και πιο αυτοκαταστροφικοί εξαιτίας της κρίσης. Το τεράστιο ποσοστό ανεργίας μεταξύ των νέων ελλήνων (64%) συνδέεται με το γεγονός. Οι ναρκομανείς που μένουν στους δρόμους της Αθήνας πεθαίνουν, επειδή δεν έχουν στέγη να καταφύγουν.

Ο επικεφαλής του ΚΕΘΕΑ, Χαράλαμπος Πουλόπουλος, είναι σαφής: το sisa συμβολίζει τον κατήφορο της Ελλάδας. Την οικονομική κρίση και την ανεργία. Είναι το «ναρκωτικό της λιτότητας» και η απάντηση των εμπόρων στους ναρκομανείς που δεν έχουν πλέον χρήματα να αγοράσουν τη δόση τους.

Η σεξουαλική υπερδιέγερση που προκαλεί το sisa έχει ως συνεπαγωγή την αύξηση κρουσμάτων αφροδίσιων νοσημάτων, HIV και ανεπιθύμητων κυήσεων. «Πέρυσι δύο άστεγες ναρκομανείς γέννησαν κυριολεκτικά στο δρόμο, μέσα στο κέντρο της πόλης».

«Η συντηρητική τρικομματική συμμαχία της κυβέρνησης επιχείρησε να λύσει το πρόβλημα, με αστυνομικές επιχειρήσεις απομάκρυνσης των ναρκομανών και των αστέγων από τα στέκια τους», γράφει η Guardian.

«Κρύβουν το πρόβλημα κάτω από το χαλί. Καταφέρνουν την περιθωριοποίηση των χρηστών και την ώθησή τους  στα χέρια των εμπόρων για προστασία» αναφέρει ο Χ. Πουλόπουλος του ΚΕΘΕΑ.

Το ΚΕΘΕΑ είναι το μεγαλύτερο δίκτυο υπηρεσιών απεξάρτησης και κοινωνικής επανένταξης στη χώρα μας. Από το ξέσπασμα της κρίσης το 2009 έχει χάσει τα 70 από τα 500 άτομα του προσωπικού, ενώ ο προϋπολογισμός του μειώθηκε κατά το 1/3 ύστερα από απαίτηση της Τρόικας.



Πηγές: The Guardian, Vice.com

Τους ψεκάζουν.


Πανευρωπαϊκή Διαμαρτυρία την 1η Ιουνίου – Όλοι Ενωμένοι κατά της Τρόικας

Θετικά άρθρα για την Ελλάδα και την κυβέρνηση έχουν κατακλύσει τον ξένο Τύπο αλλά δεν βασίζονται σε κάποιο πραγματικά θετικό οικονομικό στοιχείο. Έτσι ξαφνικά, τους έπιασε ένας ενθουσιασμός για την Ελλάδα και τον Αντώνη Σαμαρά. 
Όσο αυξάνεται η ανεργία και μειώνονται οι μισθοί, τόσο πιο διθυραμβικά τα δημοσιεύματα.
Όσο πληθαίνουν τα λουκέτα, τόσο πιο μεγάλη η χαρά.
Όσο ο Σαμαράς κάνει τον πλασιέ -και παίρνει σβάρνα τον πλανήτη για να ξεπουλήσει ό,τι απέμεινε μπιρ παρά-, τόσο πιο αισιόδοξα τα μηνύματα από το εξωτερικό.
Οπότε, έχουμε το φαινόμενο οι Έλληνες να είναι απαισιόδοξοι όσο δεν παίρνει, αλλά να υπάρχουν ξένοι αρθρογράφοι που πανηγυρίζουν.
Επειδή δεν μπορείτε να βρείτε εξήγηση στην ξαφνική αισιοδοξία ξένων αρθρογράφων για την Ελλάδα, θα σας το εξηγήσω εγώ:
Τους ψεκάζουν.http://pitsirikos.net/

Ένα ισχυρό ντοκιμαντέρ που μας δείχνει τη σκοτεινή πλευρά της παραγωγής τροφίμων

Ένα ισχυρό ντοκιμαντέρ που μας δείχνει τη σκοτεινή πλευρά της παραγωγής τροφίμων. Τα πράγματα δεν θα αλλάξουν έως ότου οι άνθρωποι θέλουν την αλλαγή!

Η ταινία εξετάζει την εταιρική γεωργία στις Ηνωμένες Πολιτείες, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι η αγροτική βιομηχανία παράγει τρόφιμα που είναι ανθυγιεινά, με έναν τρόπο που είναι επιβλαβείς για το περιβάλλον και κακοποιή τόσο τα ζώα όσων και τους εργαζόμενους.

Σκηνοθεσία του βραβευμένου με Emmy σκηνοθέτη Robert Kenner.

Πικάντικη πίτα κολοκύθα



Συστατικά

   Μισό κιλό  μπισκότα βανίλιας cookies , ψιλοαλεσμένα σε ψίχουλα 
1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο

2 1/2 φλιτζάνια Κολοκύθα πουρέ 
1/2  ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 
3/4 φλιτζανιού καφέ ζάχαρη
3 αυγά 
1/4 φλιτζάνι πλήρες γάλα 
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Σαντιγί: 
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τη βανίλια τα τρίμματα από τα μπισκότα  και το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως. Πιέστε το μείγμα σε ένα ταψί και στη συνέχεια στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσετε.
3. Βάλετε τον πουρέ κολοκύθας σε ένα μπολ και προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά . Ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως και δεν υπάρχουν πλέον σβώλοι . Ρίχνετε τη γέμιση πάνω στο μείγμα από τα τριμμένα μπισκότα  και προσεκτικά τοποθετήστε την στο χαμηλότερο ράφι του φούρνου. Ψήστε για 50 έως 60 λεπτά
4.Αφήστε την  πίτα να κρυώσει εντελώς, περίπου 2 έως 3 ώρες. Τα βάζετε στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να την σερβίρετε.
5. Για την κτυπημένη κρέμα χωρίς ζάχαρη: κρέμα  γάλακτος και τη βανίλια σε ένα μίξερ  Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια σε μέτρια-υψηλή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει
6. Για το σερβίρισμα:  πασπαλίζουμε κανέλα ή μοσχοκάρυδο, ή και τα δύο. Σερβίρετε.πηγη/

Κυριακή 19 Μαΐου 2013

Το τέλειο επιδόρπιο.,,,Φράουλα-Δεντρολίβανο

Το τέλειο επιδόρπιο. Λατρεύω τα επιδόρπια, όπως αυτό επειδή φαίνεται πραγματικά εντυπωσιακό, αλλά στην πραγματικότητα είναι εξαιρετικά εύκολο  Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα φρούτα, όπως μπανάνες ή τα ροδάκινα,
Φράουλα-Δεντρολίβανο
6-8 μερίδες
Συστατικά: 
3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, μαλακό
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 
10-12 φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση κατά μήκος 
2 κουταλάκια του γλυκού δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο 
1 φύλλο σφολιάτας, σε 9 "x9" γαρνιτούρα: κρέμα σαντιγί
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους  200 βαθμούς
2. Τοποθετήστε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα για να λιώσει σε μέτρια θερμότητα.Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε μαζί. Αφήστε το μείγμα να έρθει σε σημείο βρασμού, περίπου 5 λεπτά. Χαμηλώνετε τη φωτιά σε μέτρια και ελαφρά να βράσει για άλλα 5 λεπτά.Προσθέστε τη βανίλια. Κανέλα και το γαρύφαλλο και ανακατεύουμε. Μαζί 
3. Χύστε το μείγμα σε ένα 8 "x 8" ταψί (αντικολλητικό είναι το καλύτερο) και απλώστε το ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια. πασπαλίζουμε με  δεντρολίβανο,πάνω  από τις  κομμένες φράουλες,
4. Ήπια βάλτε την σφολιάτα πάνω από τις φράουλες και βάλτε τα άκρα κάτω από κάθε πλευρά του ταψιού. 
5. Τρύπησε την επιφάνεια της σφολιάτας με ένα πιρούνι και ψήνουμε  την πίτα για 17 έως 22 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφήστε  να ξεκουραστεί για 3 λεπτά πριν την αναποδογυρηστε
6Αφηστε την να. κρυώσει για 5 λεπτά πριν την  κόψετε βάζετε από πάνω  την  σαντιγί, αν θέλετε

πηγη

North & South (TV mini-series 2004)



Η μίνι σειρά του BBC, παραγωγής 2004

ΥΠΕΡΟΧΗ (!!!) σειρά του BBC  Όχι μόνο γιατί είναι άλλη μία όμορφη ιστορία αγάπης, αλλά γιατί εξελίσσεται σε μία χώρα και σε μία περίοδο που αλλάζουν όλα στον κόσμο. Αποτυπώνει πολύ καλά τον διαφορετικό τρόπο νοοτροπίας και ζωής της βόρειας από την νότια Βρετανία κατά την Βικτοριανή εποχή καθώς και την βιομηχανική παραγωγή που αναπτύσσεται στον βορρά σε σχέση με το νότο που είναι προσκολλημένος ακόμη κατά κύριο λόγο στην καλλιέργεια της γης.  
Και με υπέροχη μουσική




Σάββατο 18 Μαΐου 2013

Ξεκινά η εφαρμογή σε ανθρώπους πειραματικής θεραπείας για τον καρκίνο


Ένα βήμα πιο κοντά στην ανακάλυψη μιας θεραπείας για τον καρκίνο, ικανή να εφαρμοστεί σε όλες τις μορφές καρκινικών όγκων, ανακοίνωσαν ότι βρίσκονται επιστήμονες του Stanford. Προκειμένου να προωθήσουν την έρευνά τους χρηματοδοτήθηκαν με 20 εκατ.δολάρια για τα επόμενα τέσσερα χρόνια από αμερικανικό ίδρυμα.

Μετά από επιτυχή δοκιμή στα ποντίκια, το φάρμακο έδειξε ότι μειώνει ή θεραπεύει όλες τις μορφές όγκων στις οποίες δοκιμάστηκε και τώρα πρέπει να ξεκινήσει η πειραματική εφαρμογή του στους ανθρώπους. Όπως έδειξε μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Μάρτιο, το φάρμακο σταματά την πρωτεϊνη CD47 από το να εμποδίζει το ανοσοποιητικό σύστημα να καταστρέφει τα κύτταρα που νοσούν.
Το φάρμακο δοκιμάστηκε σε επτά τύπους καρκίνου και εμπόδισε τα καρκινικά κύτταρα να αναπτυχθούν σε άλλα σημεία του σώματος και οι επιστήμονες θεωρούν ότι η χρήση της CD47 μπορεί να είναι η απάντηση για τη θεραπεία της νόσου.
Το ίδρυμα για την Αναγεννητική Ιατρική της Καλιφόρνια προσέφερε 20 εκατ.δολάρια στην ιατρική ομάδα του Στάνφορντ, που δημοσίευσε την έρευνα, προκειμένουν να προετοιμάσει την πρώτη φάση των κλινικών δοκιμών του φαρμάκου σε ανθρώπους./ΠΗΓΗ