Σαρκοποτήριο το ακανθώδες, Αφάνα.... απλά βήματα για την κατασκευή μιας σκούπας, όπως αυτές των παππούδων μας

Σαρκοποτήριο το ακανθώδες, Αφάνα,Αστοιβίδα,Sarcopoterium spinosum - Οικ. Rosaceae                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Η Αφάνα  είναι αυτοφυής, πολυετής, χαμηλός, πολύκλαδος θάμνος, ύψους μέχρι 50cm, 

με αγκαθωτό, ξηρό φύλλωμα. Ο φλοιός του είναι αργυροκάστανος και απολεπίζεται
 σε ακανόνιστες λωρίδες. Οι κλαδίσκοι καταλήγουν σε αδύνατα, μυτερά αγκάθια.
Το καλοκαίρι το φυτό ξηραίνεται, για να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες. 

Πέφτει δηλαδή σε «καλοκαιρινή» νάρκη.
Μαζί με το φυτό ξηραίνεται και ο καρπός του και σιγά σιγά προετοιμάζεται
να διασκορπίσει σε φρέσκο έδαφος τους σπόρους του το φθινόπωρο
έτσι ώστε να βγουν οι νέοι θάμνοι.

Απλά βήματα για την κατασκευή μιας σκούπας, όπως αυτές των παππούδων μας ! 

Η αφάνα βρίσκεται εύκολα, όχι μόνο γιατί έχουμε μαζί μας τον έμπειρο γεωπόνο Σωτήρη Νικολογιάννη, αλλά διότι φύεται στην περιοχή Αγίου Νικολάου Παιανίας, στον Υμηττό	Αρχικά, κόβουμε το ιδιόμορφο αυτό αγκάθι
Μια κοντινότερη παρατήρησή του μας επιτρέπει να δούμε την μορφή του....	Πρέπει να τιθασεύσουμε το πολύτιμο αγκάθι
Μυθολογία Αναφορικά με το λαμπροκόκκινο χρώμα των καρπών της Αστοιβίδας, ένας μύθος λέει το εξής. Όταν ο Άρης κυνηγούσε τον Άδωνη και η θεά Αφροδίτη τον προστάτευε από τον θυμό του, πάτησε πάνω στον θάμνο, και το αίμα που έτρεξε από το πόδι της  έβαψε τους καρπούς του φυτού κόκκινους!
Το πατάμε ώστε να πάρει πιο επίπεδη μορφή	Το πάχος του αγκαθιού είναι εντυπωσιακό
Για να γίνει όμως μια χρηστική σκούπα πρέπει να το ισοπεδώσουμε λίγο ακόμα. Με μια βαριά πέτρα λοιπόν το πατάμε για λίγο ακόμα	Μόλις βρούμε ένα ξύλο και το δέσουμε.... η σκούπα μας είναι έτοιμη!
	Η φύση προσφέρει πάντα λύσεις!
Χρήσεις Αρχικά να πούμε ότι η Αφάνα είναι αληθινή ευλογία για τις ξεροτοπιές,  όπου δεν φυτρώνει τίποτε άλλο, γιατί συγκρατεί το λιγοστό χώμα και τρέφει μερικά ζώα,  μιας και ο χυμός της είναι γαλακτώδης. Παλιότερα χρησιμοποιούνταν κυρίως σαν προσάναμμα για το τζάκι  ή γενικότερο προσάναμμα για φωτιές αλλά και για την κατασκευή σκουπών (σαρώθρων). http://www.geopon.gr/index.html