Η Συκιά ένα φάρμακο της φύσης.

Στα παλιά χρόνια, μια ελιά,  ένα κλήμα και μια συκιά, μαζί μ’ ένα πηγάδι με δροσερό νερό ήταν όλα όσα χρειαζόταν ένα ευτυχισμένο σπιτικό         Η πρώτη συκιά είχε φυτρώσει στην Αθήνα με διαταγή της Δήμητρας, σύμφωνα με τη μυθολογία. Γι’ αυτό οι ελιές, τα σταφύλια και τα σύκα, ήταν στην Αθήνα η πιο συνηθισμένη τροφή τους . Ακόμα και τον Πλάτωνα τον είχαν ονομάσει «φιλόσυκο». Ο Αθήναιος αφιέρωσε ολόκληρο κεφάλαιο του βιβλίου του στα ξερά σύκα. Κάποτε λένε, πρόσφεραν αττικά σύκα στον Ξέρξη, οπότε πήρε και αυτός την απόφαση να κατακτήσει τη χώρα που έβγαζε αυτά τα σύκα.                                                                                                                                                                                                         Εκτός από τα φρούτα , τα διάφορα μέρη της συκιάς έχουν χρησιμοποιηθεί επιτυχώς για χιλιάδες χρόνια από την λαϊκή ιατρική.

Ας δούμε μερικές παραδοσιακές συνταγές, που μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν  στο σπίτι.          

                                                                                                                                                                                  Εσωτερική χρήση  

-Αφέψημα των φρούτων, 5 σύκα σε μισό λίτρο νερό τα βράζουμε για 15 λεπτά. Θα πρέπει να το πίνουμε ζεστό  κατά τη διάρκεια της ημέρας. μαζί  με μέλι  , ευκάλυπτο και κουμαριές προαιρετικά

Στο «Περί Διαίτης Οξέων» 8, (τόμ. Α, σελ. 307) οΙπποκράτης συνιστά για καθαρισμό των εντέρων να ενσταλάζουν σε ξερά σύκα επτά σταγόνες από το γαλάκτωμα του Τιθύμαλλου, κοινώς Γαλατσίδα
- Μαρμελάδες, κομπόστες:από σύκα  Εξαιρετικές για την δυσπεψία και την  δυσκοιλιότητα,  ειδικά όταν καταναλώνονται το πρωί και το βράδυ. Το αφέψημα αυτό είναι πολύ αποτελεσματικό  για  το αναπνευστικό βήχα το κρυολόγημα, τραχειοβρογχίτιδα, το άσθμα και την καταρροή των καπνιστών.    Ποτό από σύκα  βάζούμε σε ένα βαρέλι 1 κιλό σύκα, μερικούς σπόρους από άρκευθος( οξύκεδρος)και 10 λίτρα νερό. .Αφήνουμε  μια εβδομάδα να κάνει την ζύμωση και μετά το  βάζετε σε αεροστεγείς φιάλεςΤο ποτό είναι έτοιμο σε 5-6 ημέρες.

Αφέψημα από γλυκό σύκο 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο  σε 250 ml νερού. Βράζουμε για 10 λεπτά. . Έχει διουρητική δράση και είναι ένα εξαιρετικό καθαρτικό για τα παιδιά.

- Η έγχυση των φύλλων: 25-30 g ανά λίτρο νερού: βήχας, διαταραχές .Προωθεί την έμμηνο ρύση, αν ληφθεί λίγες μέρες πριν   

 Για εξωτερική χρήση μόνο

πηγη

- Αφέψημα των φρούτων (βλ. παραπάνω): χρησιμοποιείται επίσης για γαργάρες σε περίπτωση  φαρυγγίτιδα και πλύσης του στόματος, στην περίπτωση της φλεγμονής των ούλων.
- Ωμά φρούτα: ένα  σύκο μισό  που εφαρμόζεται στην εσωτερική πλευρά σε επαφή με το στόμα ή φλεγμονή των ούλων.
- Αφέψημα των φρούτων στο γάλα: 5-10 φρούτα σε μισό λίτρο γάλα είναι μια παραδοσιακή θεραπεία για πληγές ελκών, φλεγμονή του στόματος και του λαιμού.Χρησιμοποιείται ως γαργάρα και έκπλυση.
- Καταπλάσματα: σύκα βρασμένα σε νερό ή γάλα, κομμένα στη μέση ,(πολύ ζεστό)για αποκτήματα, εγκαύματα, οδοντικά αποκτήματα.
- Κατάπλασμα για συσπάσεις και ισχιαλγία: 200 γρ αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα μαζί με , 100 γρ αλεύρι σιναπιού,και 250 γραμμάρια κρασί. Μαγειρευουμε  μέχρι να πάρουμε  ένα πολύ πηχτό μείγμα   .Το  εφαρμόζουμε  πολύ ζεστό  στα επίπονα σημεία.
- Σκόνη φρούτων: σύκα ψημένα σε σκόνη και ανακατεμένα με το μέλι είναι μια αρχαία θεραπεία για χιονίστρες και  αιμορροΐδες.
- Κονδυλώματα και κάλους: κόβουμε νεαρά κλαδιά και  με τον γαλακτώδη χυμό που βγαίνει από αυτά .αλείφουμε τα Κονδυλώματα και κάλους κάθε πρωί και βράδυ Ο χυμός από τα φύλλα έχει τις ίδιες ιδιότητες.
Βιβλιογραφία
- Δ. Coulter Από τη μαγεία στην ιατρική αγροτών και δημοφιλή. 1983 και Sansoni.Φλωρεντία. 
- JJ Despain et al. Θεραπείες κουζίνας. 1991 Εκδόσεις Διεθνείς Ltd.Illinois ΗΠΑ. 
- Γ. Νέγρη Νέα συλλογή ξηρών βοτάνων μεταφορικά. 1979. Hoepli, Μιλάνο. 
- Α. Poletti Λουλούδια και Φαρμακευτικά Φυτά. Vo.II. 1985 και Musumeci. Valle d'Aosta. 
- Α. Sijielmassi Médicinales Les plantes du Maroc. 2003 Ed Le Fennec, Καζαμπλάνκα.http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=el&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.biodizionario.it/%26safe%3Dactive%26qscrl%3D1&rurl=translate.google.gr&sl=it&u=http://www.dottorperuginibilli.it/-archivio-ricette-/218-lalbero-del-fico-formule-a-ricette&usg=ALkJrhhaoT0muWpsm_Mq-rVdd5-fuqVq6gΣτο