Κυριακή 5 Απριλίου 2015

Όμορφα διακοσμημένα αυγά με φυσικά χρώματα

Μερικά από τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν μερικά από τα αγαπημένα μας χρώματα ....

Κόκκινο λάχανο, βραστό νερό,  και ξίδι ~  Μπλε
Βατόμουρα και νερό ~ μπλε-γκρι 
Tumeric,  βραστό νερό και ξίδι ~ Μουστάρδα κίτρινα 
Ψημενο καφέ ~ Καφέ Χρυσό 
Παντζάρια , βραστό νερό, & Ξύδι ~ απαλό ροζ 
Κρεμμυδοφυλλα  όπως παρακάτω .....
πασχαλινά αυγά
http://www.duitang.com/people/mblog/13204274/detail//
δροσερό-αυγά-κρεμμύδι-κοχύλια-λουλούδια
http://themetapicture.com/beautifully-decorated-eggs/                                                                                                                    Τι θα χρειαστείτε:
1 ζευγάρι κάλτσες νάιλον ή φύλλα 
Λίγα κλαδάκια φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανό, κόλιαντρο, κλπ) 
12 άσπρα αυγά 
περίπου 1/2 από μια πλαστική σακούλα κίτρινα κρεμμύδια τις φλούδες 
1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι Πώς να : Γεμίστε μια μέτρια κατσαρόλα με 2/3 από τις φλούδες κρεμμυδιού και προσθέστε νερό μέχρι να είναι περίπου το ένα τρίτο .Βράζετε για 10 λεπτά ώστε το κρεμμύδι να απελευθερώσει το χρώμα του, στη συνέχεια, προσθέστε 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι. ........ και αυτό είναι το μαγείρεμα, για  τα αυγά σας.               Ρίξτε   λίγο λάδι πάνω σε απορροφητικό χαρτί και τρίψτε τα αυγά με αυτό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου