Συστατικά:
* 1 κιλό ζύμη
*1 kg φέτα με καθουρα[ παραδοσιακό τυρί της Ικαρίας] η καθουρα είναι προαιρετική
* 2 αυγά
* 1 κιλό γιαούρτι
* 1 φλιτζάνι φυτικό λάδι
* αλάτι λίγη θρούμπι η ρίγανη [άμα θέλετε]
Ανακατεύουμε τα τυριά με λιγο απο το λάδι και τα μυρωδικά και τα βάζουμε μέσα στο φύλλο
,ανακατεύουμε το γιαούρτι, τα αυγά, το λάδι, το αλάτι,και τα ρίχνουμε στο ταψί που έχουμε τα φύλλα με το τυριά από πάνω Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η πίτα
Καλή σας όρεξη ... :)) )http://sizdebuyrun.blogspot.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου